Conţinut
Deși mulți oameni văd Opuntia ca pe un buruien nedorit, puteți mânca fructele și fructele cactusului. Cumpărarea fructelor din cactuși împiedică pielea să sufere din spini. Cu toate acestea, va trebui probabil să profitați de avantajele zonelor fără restricții sau să cumpărați gelatina gata.
instrucțiuni de ghidare
-
Cumpărați boabele de cactus gras și luminos, cunoscute și sub denumirea de nopal, de pe piețele agricultorilor sau din magazinele de alimente mexicane. Pentru un gust mai bun, aceste fructe de padure nu pot fi mai mari decât palma mâinii tale. Înainte de a găti, îndepărtați fructele cu ajutorul mănușilor.
-
Tăiați boabele de la cactuși și savurați ouăle amestecate. Puneți-vă rețeta preferată de chili. Se amestecă cu ardeiul jalapeño, roșiile tăiate și ceapa, coriandrul și usturoiul pentru a face sosul de cactus și lăsați legumele să stea pe ea pentru o noapte pentru a prinde aroma.
-
Tăiați nopalul în fâșii și înmuiați ouăle bătute cu lapte. Apoi acoperiți cu făină de porumb. Se prăjește în ulei de canola.
-
Îndepărtați toate fructele de cacti cu ulei de măsline după ce au fost curățate și curățate. Se condimentează cu gust de sare și piper și gratar peste cărbuni fierbinți sau tigaie la temperatura medie de aproximativ patru minute pe fiecare parte până când sunt clare.
-
Se freacă și se coacă fructul cactusului, care poate fi galben, violet sau roșu. Recoltați la sfârșitul verii și rămâneți în alertă, deoarece fructul conține și spini iritanți. Mancati fructele crude sau folositi-le in retete ca orice alt fruct pentru a face placinta si jeleuri.
sfaturi
- Utilizați boabe de cactus pentru a îngroșa o supă sau o rețetă de tocană.
avertisment
- Purtați mănuși groase și un cuțit ascuțit pentru a îndepărta fructele de pădure din cactuși și fructele lor. Verificați reglementările locale înainte de recoltare, chiar dacă planta este considerată a fi buruienile.
