Conţinut
Nu este nimic în neregulă cu o cină elegantă, dar simplă, iar unele aperitive delicioase pot aduce oaspeților dvs. fericit - fie să preceadă o cină sau să rămână în locul ei. Gustările sunt întotdeauna o opțiune bună atunci când doriți să vă alăturați oaspeților. Asigurați-vă că furnizați suficiente șervețele și le lăsați la îndemână.
Folosiți brânză
Indiferent dacă optați pentru brânză de capră picantă sau gouda ușoară, brânza este una dintre cele mai ușoare opțiuni pentru recepție. Cuburi de cedar pur, felii subțiri de brânză de parmezan sau felii cremoase de brânză Brie sunt delicatețe subțiri, dar puteți lua o felie simplă de brânză și adăugați ceva. Încercați să serviți cercurile de brânză de capră pe o felie de castravete sau cu o grămadă de gem de smochină pe partea de sus sau serviți, totuși, merele cedate în cedar.
Faceți un sandviș
Sandwich-urile pot fi surprinzător de versatile pentru un bufet de cocktail, sandvișurile clasice, cum ar fi castraveți cu brânză de capră sau ouă și sandviciuri de castravete, sunt întotdeauna alegeri bune, dar puteți încerca și mai multe combinații creative. Cu sandvișurile de porc cu grătar și murături, cârnații de homari pe brioche și chiar burgeri cu chili pătrați pot fi moduri reci pentru a-ți aduce oaspeții la plăcerea lor.
Faceți porțiuni creative
Gătitul de pui, creveți, fripturi, legume sau tofu pe frigarui este ușor de mâncat, dar rareori interesant. Adăugarea unor sosuri creative la aceste combinații poate fi un excelent avantaj al aromei. Încercați un sos picant de arahide, mustar de miere sau pesto cremos pentru puiul la grătar sau acoperiți legumele cu un sos de curry picant, un sos cremos sau un sos de fasole negru afumat.
Gustări clasice
Aperitivele clasice tind să vă mulțumească oaspeților dvs. și este ușor să le pregătiți cu ingrediente proaspete dacă doriți să le faceți cu mai multă modernitate. Cu telina umpluta cu branza de bivol picant, servește versiunea preferată a ouălor fierte, înfășurați puțin șuncă în jurul unei felii de pepene sau împachetați date proaspete în slănină. Pie este o opțiune bună care poate fi plasată după preferințele dvs.; încercați o plăcintă clasică de usturoi, amestecați roșiile și măslinele cu brânză de feta pentru o plăcintă în stil mediteranean sau plasați o plăcintă de somon afumată și brânză.
