Conţinut
Dacă vă place să mănâncați cereale de când erați copil, veți înțelege satisfacția care vine cu fiecare lingură răcoritoare de boabe îmbibate cu lapte. Din nefericire, mulți adulți ar trebui să elimine produsele lactate din dieta lor, ceea ce aproape că își încheie dragostea cu cerealele. Potrivit dr. Barry Starr de la Universitatea Stanford, aproximativ 75% dintre adulți au un anumit grad de intoleranță la lapte. Actul de a bea frigul poate să dispară, dar nu lăsați aceste restricții să elimine ceea ce vă place cel mai mult dimineața.
Cereale fierbinți
Multe tipuri de cereale, în special cereale integrale, cum ar fi tărâțe de grâu, orez, porumb și cereale de migdale, de lucru, precum și caldă și rece. Gatiti-le de doua pana la trei ori mai mult decat apa fiarta pana cand fasolea este moale si are o textura cremoasa. Adăugați nuci și fructe preferate amestecului, sezon cu scorțișoară sau nucșoară și îndulciți cu miere, zahăr brun sau sirop de arțar.
Amestec de cereale
Transformați-vă cerealele preferate în gustări uscate, amestecându-le în vase. Combinați cerealele cu nuci, bucăți de fructe uscate, cum ar fi stafide, bucăți de ananas, fulgi de nucă de cocos și chipsuri de banane, mlaștini sau bomboane. Turn sau gătiți amestecul cu ingrediente cum ar fi zahăr, miere, ulei vegetal, amestec de budincă, unt de arahide și scorțișoară. Pentru amestecurile picante se adaugă semințe, nuci, covrigi sau bucăți de legume uscate și se condimentează cu sare, piper, condimente pentru tacos, ierburi uscate sau suc de jalapeno. Răspândiți amestecul gătit pe hârtie de ceară pentru a se usca și pune în saci de plastic pentru gustări dimineața, după-amiaza sau seara.
Fructe și sucuri
Adăugați umezeală și aromă într-un castron de cereale uscate cu fructe proaspete. Combinați-o cu aceeași măsură de fructe coapte și suculente, cum ar fi afine, zmeură sau mure. Strângeți fructele și cerealele cu spatele unei linguri pentru a elibera sucul din fructe și umeziți-l pentru un mic dejun sănătos, care are același amestec de texturi clare și moi pe care le oferă laptele. Pentru un pic mai multă umiditate, adăugați o notă de suc de portocale sau măr.
Bare de cereale
Creați gustări mai convenabile pentru a ieși din casă, folosind baruri de cereale de casă. Alegeți dintr-o mare varietate de ingrediente pentru a le combina cu cerealele, inclusiv nuci, semințe, boabe, fructe uscate și marshmallows. Eliberați aromele semințelor și boabelor încălzindu-le cu sare într-o tigaie fierbinte. Se amestecă toate ingredientele cu o combinație de ulei vegetal sau nucă de cocos, miere, sos de mere, vanilie și orice alte ingrediente sau arome dorite și se întinde amestecul în tava cu o spatulă. Puneți-l în frigider până când amestecul este ferm și mestecat, apoi tăiați mici bare dreptunghiulare.
