Conţinut
Îți iubești murăturile sau felii de castraveți proaspeți în sandwich-urile tale, dar toți castraveții din grădina dvs. de bucătărie se transformă în galben sau portocaliu? Aceasta este o problemă obișnuită care poate avea mai multe cauze. Înainte de a vă îngrijora, asigurați-vă că creșteți un castravete verzi - unele soiuri de castravete, cum ar fi castraveții de lamaie verde, sunt predispuși la a avea piele galbenă sau carne.
Ripe castraveți
Problema cea mai frecventă cu castraveții care devin galbeni sau portocalii este pur și simplu pentru că sunt foarte coapte. Castraveții maturi sunt, de obicei, de asemenea moi, încrețiți sau încrețiți. Scoateți orice fruct care începe să schimbe culoarea. Permiterea fructelor coapte să rămână în plante o va opri să producă fructe noi și să își pună toată energia în maturarea semințelor în fructele existente. Pentru cea mai bună calitate, luați castraveții când sunt mici și tineri. Cele mai multe soiuri tăiate au o lungime de 15-20 cm la maturitate, în timp ce castraveții conservați sunt mai mici, cu lungimea între 5 și 10 cm.
apă
Deși castraveții necesită multă apă pentru a produce fructe proaspete și suculente, prea multă apă le poate face galbene. Castraveții preferă, în mod ideal, 2,5 centimetri de apă în fiecare săptămână. În primăvară, asigurați-vă că plantați castraveții pe soluri bine drenate, astfel încât, dacă există cantități mari de precipitații, plantele nu vor fi afectate. Dacă locuiți într-o zonă cu un sezon foarte ploios, evitați folosirea hainelor grele în zona de castravete.
nutrienți
Castraveții sunt plante care necesită o fertilizare intensă, necesitând multă materie organică în sol. Calitatea slabă a solului poate duce la fructe mici, deformate sau galbene. În primăvară, aruncați gunoiul sau gunoi de grajd în sol înainte de a planta castraveții și mai târziu vara fertilizați liniile de castravete cu îngrășământ lateral pentru a da un efect asupra plantelor.
virus
Castraveții sunt supuși unui număr de viruși și bacterii, iar fiecare plantă slabă poate produce fructe galbene. Un virus comun este acela al mozaicului de castravete, care poate afecta de asemenea dovleacul, spanacul, salata si unele flori. Pe lângă fructele mici, galbene și distorsionate, virusul mozaicului de castravete poate, de asemenea, face ca frunzele să fie colorate sau laminate, iar florile în mod normal galben ale plantei de castravete pot fi colorate în alb. Acest virus este transmis de afide și poate ataca, de asemenea, buruienile din grădină, cum ar fi centipeda pasăre. Societatea Royal Horticultural din Anglia recomandă eliminarea plantelor bolnave, plivirea și spălarea mâinilor și a uneltelor de grădină pentru a preveni răspândirea bolii.
