Conţinut
Apoi ați găsit rețeta perfectă de tort și ea vă cere să terminați tortul prin stropirea zahărului de glazură - și nu aveți nici o idee despre ce este zahărul de glazură sau cum să faceți acest lucru. Este foarte simplu. Prăjirea unui tort înseamnă că, în loc să decorați tortul cu glazură, veți îmbogăți tortul prin împrăștierea unui strat subțire de zahăr cernut (sau zahăr cu glazură), pudră de cacao sau nuduri pentru a spori gustul și aspectul tortului . Chiar și un începător poate stropi un tort cu zahăr dulce, având doar echipamentul potrivit.
instrucțiuni de ghidare
Prăjirea unui tort este foarte simplă (tort cu smântână și imagine de tort de fructe de Maria Brzostowska de la Fotolia.com)-
De îndată ce scoateți tortul din cuptor, lăsați-l să se răcească complet.
-
După ce tortul este rece, luați grătarul sau grătarul, puneți-l peste chiuvetă și puneți tortul cu grijă pe el. Stropirea deasupra chiuvetei permite ca zaharul in exces sa cada in chiuveta si il puteti spala cand ati terminat.
-
Se toarnă zahărul cernut într-un castron și apoi se amestecă bine pentru a îndepărta bucățile și pentru a separa particulele.
-
Pe tejghea de lângă chiuvetă, turnați cu grijă zahărul cu gheață într-un castron de zahăr, sită sau filtru fin. Dacă o puneți într-o sită sau în gură, ar trebui să aveți un alt vas curat dedesubt pentru a prinde excesul.
-
Luați cu atenție instrumentul cu zahăr la chiuvetă și țineți-l pe tort; apoi stoarceți ușor sau săturați ingredientele peste tort până când este complet acoperită.
-
Puneți placa dvs. la tavă și după ce ați terminat să stropiți tortul, ridicați cu grijă tortul și puneți-l pe farfurie.
instrucțiuni de ghidare
sfaturi
- Pentru a adăuga o mică ostentație, vă recomandăm să utilizați un șablon de hârtie sau un șervețel turnat pentru a adăuga un design. Pur și simplu puneți șabloanele sau șervețelele pe partea superioară a prăjiturii și presați prăjitura cu zahărul așa cum este indicat mai sus. Îndepărtați cu atenție șervețelul sau șablonul și veți face un tort care vă va impresiona familia și oaspeții.
Ce ai nevoie
- Zahăr csificat (sau confecționat)
- Zahăr, sită sau filtru fin
- Stencil sau servetele turnate
- Grătarul sau grătarul sunt suficient de mari încât să se pună pe partea superioară a chiuvetei