Conţinut
Grătarul pe grătar este practic un sport pentru unii bucătari, iar curățenia ar trebui să facă parte din proces. După ce gătiți pe grătarul pe cărbune sau pe gaz, este important să curățați grătarele. Grăsimea și particulele de alimente arse și blocate vă pot deteriora grătarul. Gătitul pe un grătar murdar nu este doar neigienic, ci poate face ca gustul mâncării să fie ars. Aveți grijă când îl curățați, mai ales dacă are un strat antiaderent, pentru a nu-l deteriora.
Pasul 1
Închideți capacul grătarului pe gaz după ce ați scos alimentele. Porniți-l la foc mare și lăsați-l să se odihnească timp de 15 minute pentru a prăji toata mâncarea rămasă. Treceți peste acest pas dacă grătarul dvs. este de cărbune.
Pasul 2
Periați grătarele cu o perie metalică după ce s-au răcit. Dacă au un strat antiaderent, utilizați metoda recomandată de producător. Unele modele pot fi curățate cu o perie de sârmă standard, în timp ce altele pot avea nevoie de vată de oțel fină. Frecați grătarul pentru a slăbi și începeți să îndepărtați grăsimea și resturile de alimente care sunt blocate.
Pasul 3
Umpleți un recipient mare, cum ar fi un lighean, cu apă caldă. Puneți un detergent de vase ușor pentru a crea spumă.
Pasul 4
Așezați grătarul în lighean cu apă caldă și săpună, apoi lăsați-l să se odihnească până când resturile de alimente și grăsimi încep să se desprindă. Verificați la fiecare 15 minute aproximativ.
Pasul 5
După ce grăsimea și mâncarea încep să se slăbească, frecați o cârpă umedă pe grătar. Periați cu o vată fină de oțel, dacă tot nu se slăbește.
Pasul 6
Scoateți rețeaua curată din apă și uscați-o bine pentru a nu rugini. Puneți-l din nou pe grătar.
