Conţinut
Coaceți pungi de plastic sunt realizate cu un material plastic care poate rezista la temperaturi ridicate, făcându-l în siguranță pentru coacere. Aceste pungi sunt utilizate în principal pentru coacerea alimentelor cum ar fi curcan, carne de pui, șuncă, legume coapte și carne. Punga oferă o barieră care menține căldura și aburul, permițând hranei să gătească în mod uniform și să rețină aromele și umiditatea. Coaceți pungile de plastic nu sunt recomandate pentru utilizarea în aparatele electrice, dar funcționează bine cu cuptoarele convenționale sau cu gaze electrice.
instrucțiuni de ghidare
-
Preîncălziți cuptorul în funcție de rețeta pe care o utilizați. Rețineți că nu puteți folosi cele mai multe pungi de coacere la temperaturi de peste 205 grade Celsius.
-
Reperați interiorul pungii de plastic utilizând aproximativ 1 lingură de făină.
-
Puneți punga în interiorul unei tăvi de copt.
-
Adăugați alimentele în sac în mod egal, asigurându-vă că există suficient spațiu pentru ca sacul să se extindă fără să lovească în zonele de încălzire ale cuptorului. Sigilați sacul cu legături.
-
Tăiați șase până la opt fâșii în cutie cu un cuțit ascuțit.Fiecare fantă este de aproximativ 1 centimetru.
-
Așezați tava în cuptorul preîncălzit, asigurându-vă că punga nu se află în apropierea pereților cuptorului. Gatiti dupa reteta ta.
-
Tăiați cu grijă sacul și întoarceți bucățile de carne. Când aburul coboară, scoateți alimentul și sacul și transferați-l într-un vas de servire.
sfaturi
- Dacă utilizați un termometru pentru carne, introduceți-l în pungă înainte de al introduce în cuptor.
- Tăiați partea superioară a sacului în mijloc pentru ultimele 20-30 minute de gătit pentru a lăsa carnea mai crocantă.
avertisment
- Utilizați pungi din cuptor de plastic cu centimetri adâncime de cel puțin centimetru pentru a împiedica punga să depășească tava de copt, ceea ce poate duce la incendiu.
Ce ai nevoie
- 1 făină de lingură
- Pungă de copt din plastic
