Conţinut
Zaharoza sau zahărul comun pot avea efecte grave asupra sănătății. Anumite tipuri de biochimie moștenite lasă unii oameni intoleranți la zahăr. Aceasta este o problemă destul de frecventă care poate provoca multe probleme de sănătate. De fapt, milioane de oameni au intoleranță la zahăr și nu știu asta. Acei oameni cu o astfel de intoleranță ar trebui să modifice dieta pentru a elimina treptat majoritatea consumului de zahăr.
Rise și cădea
Persoanele care au intoleranță la zahăr sunt considerate "dependenți" în zahăr. Acest lucru există din mai multe motive. Unul dintre cele mai importante este modul în care cineva ajunge "înalt" după ce mănâncă ceva dulce. Acest "înalt" este un semn clar al intoleranței la zahăr și este întotdeauna urmat de o "cădere". Cineva care nu a ingerat cantitatea normală de dulciuri pentru o zi are simptome de hipoglicemie, o concentrație anormal de scăzută a zahărului din sânge. Aceste simptome includ oboseala si depresia. Rezultatul poate fi o lume cu roller coaster unde nu mananca zaharuri duce la depresie si oboseala. Apoi, după ce mâncați, luați un lift energetic pe termen scurt și un sentiment de bunăstare. Viața devine un ciclu dificil.
depresiune
Intoleranța la zahăr se corelează adesea cu nivelurile scăzute de producție de serotonină. Aceasta este o substanță chimică extrem de importantă a creierului. Controlează emoțiile, oferă un sentiment de bunăstare și ajută la capacitatea de a gândi. Persoanele cu intoleranță la zahăr, în general, nu produc atât de mult serotonină ca persoanele care nu au intoleranță. Prin urmare, persoanele cu intoleranță la zahăr sunt mai predispuse la depresie, atacuri de panică și anxietate decât restul populației. Această producție scăzută de serotonină conduce, de asemenea, la probleme cum ar fi schimbările de dispoziție, insomnia și dificultatea de concentrare.
durere
Persoanele cu intoleranță la zahăr au, de asemenea, niveluri scăzute de endorfină. Acest lucru este legat de lipsa serotoninei. Endorfinele sunt substanțe chimice pe care creierul le emite când corpul este supus stresului. Acest lucru ajută la calmarea și oferă un sentiment de bunăstare în momente de durere. Când endorfinele sunt scăzute, oamenii simt durerea mai intens; calmarea în situații stresante este dificilă. Nivelurile scăzute de endorfină sunt un simptom al intoleranței la zaharoză, ceea ce duce la anxietate intensă și incapacitate de a depăși durerea. Cu alte cuvinte, persoanele care prezintă intoleranță la zahăr suferă mai multă durere decât restul populației. Atât lipsa de endorfină, cât și producția scăzută de serotonină pot duce la comportament agresiv, sentimente de epuizare și chiar dureri de cap.
