Conţinut
Zaharoza, denumită în mod obișnuit zahăr de masă, este un compus chimic format din glucoză și fructoză și are un rol important în nutriția umană. După ce a fost consumat, zahărul este digerat rapid și servește ca o sursă eficientă de energie. Soluțiile de zahăr sunt adesea utilizate pentru coacere și gătit, precum și în diferite experimente chimice de laborator.
Pasul 1
Examinați ecuația care vă permite să calculați masa zaharozei necesară pentru a pregăti soluția: masă / (masă + volum) = 0,01. "Volumul" se referă la volumul soluției și 0,01 este 1% în zecimal (1/100). Rețineți că soluția la această ecuație este masa = volum / 99.
Pasul 2
Împărțiți volumul soluției la 99 pentru a calcula masa de zaharoză necesară. De exemplu, pentru a prepara 400 mL de soluție ar fi nevoie de 400 mL / 99 = 4,040 g zaharoză. Rețineți că rezultatul este rotunjit la a treia zecimală.
Pasul 3
Se cântăresc 4,04 g zaharoză pe o scală.
Pasul 4
Se toarnă apă distilată în cilindrul gradat pentru a măsura volumul necesar. Adăugați apă până ajunge la 400 mL și transferați apa în pahar.
Pasul 5
Adăugați zaharoză în apa din pahar și agitați-o timp de aproximativ 20 de secunde, până când zaharoza se dizolvă complet.
