Conţinut
Tratarea plăcii de tăiere a lemnului cu ulei mineral poate proteja suprafața și îl va lăsa la fel de nouă. Uleiul împiedică uscarea lemnului, care îl poate deforma și provoca crăparea și împiedică pătrunderea apei în mici tăieturi și crăpături. Este posibil să fiți foarte ciudat să aplicați ulei mineral pe o suprafață utilizată pentru prepararea alimentelor, dar puteți fi siguri că uleiurile minerale pentru uz alimentar sunt sigure. De fapt, multe uleiuri minerale sunt produse special pentru acest scop.
instrucțiuni de ghidare
-
Cumpărați un ulei mineral cu mențiunea "consum alimentar" sau "comestibil". Aceste uleiuri sunt vândute ca produse specifice pentru tăierea plăcilor sau a meselor, dar pot fi găsite și la farmacie - consultați secțiunea Resurse pentru câteva exemple. Orice altul nu este aprobat pentru utilizarea pe suprafețe care vin în contact cu alimentele.
-
Spălați bordul cu un burete și un detergent slab, clătiți-l cu apă fierbinte și uscați-l bine cu un prosop de bucătărie.
-
Puneți ulei mineral pe o cârpă curată și frecați-l pe suprafața plăcii. Cantitatea exactă de ulei depinde de dimensiune, dar ar trebui să folosiți suficient ulei pentru a acoperi generos toată suprafața.
-
Lasati placa sa se odihneasca timp de trei pana la patru ore pana cand uleiul functioneaza pe lemn. Dacă este timp, lăsați-o să lucreze noaptea.
-
Ștergeți suprafața plăcii cu o cârpă curată pentru a elimina orice ulei în exces.
-
Clătiți-l repede cu apă fierbinte și uscați-l cu un prosop curat, înainte de al folosi în preparatul alimentar.
-
Repetați acest proces cel puțin o dată pe lună. În timpul verii sau în condiții climatice uscate, este posibil să fie necesar să o faceți la fiecare două până la trei săptămâni. Atunci când sunt utilizate sau spălate frecvent, plăcile ar putea necesita un tratament mai constant.
Ce ai nevoie
- Ulei mineral pentru uz alimentar
- burete
- Detergent lichid
- Prosoape de hartie
- Cârpe uscate
