Avantajele unui cuptor cu gaz de convecție

Autor: Robert Simon
Data Creației: 15 Iunie 2021
Data Actualizării: 23 Martie 2024
Anonim
How Vulcan® Gas Convection Ovens Heat and Bake Food | VC Series Features and Advantages
Video: How Vulcan® Gas Convection Ovens Heat and Bake Food | VC Series Features and Advantages

Conţinut

Convecția este un tip de gătit în cuptor care utilizează o tehnologie mai nouă decât cea convențională. Cuptoarele de convecție, fie gaze, fie electrice, circulă prin intermediul unui ventilator. Există avantaje pentru aceste cuptoare, precum și pentru cuptoarele cu gaz, iar un cuptor cu gaz de convecție combină toate aceste avantaje.


Aflați avantajele unui cuptor cu gaz de convecție (Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images)

Gaz: Considerații practice

Bucătarii preferă cuptoare cu gaz deoarece temperatura este mai ușor de controlat, mai ales în sobă. Dacă doriți să utilizați un cuptor cu gaz în casa dvs., trebuie să aveți o linie de gaz existentă sau să instalați un vas pentru un vas.

convectie

Tehnologia de convecție creează un flux mai uniform de căldură din cuptor cu un ventilator. Prin mișcarea aerului fierbinte prin alimente, cuptoarele cu convecție pot funcționa la o temperatură mai mică decât cuptoarele convenționale și pot găti alimente mai rapid și mai uniform. Timpul de gătire este redus, ceea ce economisește energie și bani. Cuptoarele cu convecție vin în variante de gaz sau electrice.

Sobe cu combustibil dublu și cuptoare duble

O altă variantă a ustensilelor de gătit este soba cu bi-combustibil. În general, aceasta implică un cuptor electric și o sobă de gaz. Unele branduri oferă modele de cuptoare în care un cuptor este convențional și gaz și celălalt este o convecție tradițională de gaz. Pentru cei care preferă să gătească cu gaz sau care consideră că aceasta este cea mai bună alternativă din cauza liniilor de combustibil existente, această combinație poate oferi cea mai bună și mai flexibilă alegere.


Gaz: Costuri de exploatare

Sobele de gaz au costuri de operare mai mici decât sobele electrice. Cu toate acestea, prețul de achiziție și costurile de întreținere sunt mai mici pentru cele electrice. Sobele cu biocombustibil costă mai mult pentru a cumpăra și întreține decât gaze sau electrice, dar bucătarii experți pot găsi că prețul de pornire compensează creșterea controlului căldurii.

Considerații bugetare

Dacă doriți un cuptor cu convecție, puteți instala cu ușurință o sobă de gaz și aveți deja o linie de gaz, deci aceasta poate fi o alegere bună. Deși aparatele electrice sunt de obicei mai ieftine, găsirea unui sobă de gaz la un preț bun care încorporează un cuptor cu convecție poate fi mai ușor decât găsirea unui sobă electrică ieftină care o încorporează și ea.

Virtutea ete apreciată în creștinim și, de aemenea, în alte religii, și îneamnă aderarea la moralitate. Morala ete un cod de conduită comun pentru oamenii raționali care identifică acți...

Fiecare tată de pe tatatura computerului ete capabilă ă îndeplineacă divere funcții, în funcție de modul în care ete combinată cu altele. Cunoașterea comenzilor rapide de la tatatură di...

Publicații Proaspete