Conţinut

• punctele forte
• puncte slabe
• oportunități
• amenințări

O analiză SWOT este utilizată ca instrument de informare și este, în general, integrată în planurile de afaceri corporative. De exemplu, dacă propuneți să construiți un mall în mediul rural, în planul dvs. de afaceri, ar trebui să citeți o analiză SWOT care evidențiază punctele forte (S - puternic), slab (W - slab), oportunități (O - oportunități) și riscurile (amenințările T) ale planului.

Planurile de afaceri includ de obicei o analiză SWOT (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

punctele forte

Într-un tabel de analiză SWOT, punctele forte sunt în partea stângă sus. În acest domeniu, evidențiați punctele pozitive din restaurant care pot fi controlate. Aceste puncte interne sunt caracteristice restaurantelor din cadrul ramurii. De exemplu, unele dintre atributele care pot apărea într-o analiză SWOT sunt echipamente moderne de bucătărie, un bucătar dedicat, costuri de operare scăzute, locație de vânzare cu amănuntul, vânzări mai mari de alcool, franciză cunoscută și rețete unice.

puncte slabe

Într-un tabel de analiză SWOT, punctele slabe sunt situate în partea dreaptă sus. În acest domeniu, evidențiați negativele din interiorul restaurantului care pot fi controlate. Aceste puncte negative rămân caracteristici legate de domeniul de activitate. De exemplu: unele atribute care pot face parte dintr-o analiză SWOT sunt schimbările de echipă, porțiunile mici, selecția limitată a vinului, personalul slab motivat, atmosfera proastă și mediul de lucru, serviciul pentru clienți săraci și echipamentul de bucătărie învechit.

oportunități

Într-un tabel de analiză SWOT, oportunitățile sunt în stânga jos. Aici evidențiați punctele bune ale restaurantului. Aceste puncte sunt dincolo de controlul industriei, dar pot fi folosite în favoarea restaurantului. De exemplu, unele dintre atributele care pot fi prezente într-o analiză SWOT sunt un indice de calitate Zagat, o economie în creștere, reglementări mai puțin exigente, mai puțini concurenți pe piață, o scădere a prețurilor la aprovizionare și o populație în creștere.

amenințări

Într-un tabel de analiză SWOT, riscurile sunt în partea dreaptă jos. Aici evidentiati punctele externe negative despre industria restaurantelor. Aceste puncte sunt dincolo de controlul industriei, dar pot fi utilizate pentru a înțelege și a preveni deteriorarea creșterii restaurantului. De exemplu, unele dintre punctele care pot fi prezente într-o analiză SWOT includ infestările din bucătărie, reducerea populației locale, creșterea prețurilor la petrol și gaze, noile reglementări, creșterea salariilor minime și a clienților răi.