Conţinut

• instrucțiuni de ghidare
• Ce ai nevoie

Faceți un tort în formă de inimă fără a utiliza foi de copt speciale. Foi de copt cu dimensiuni specifice ocupă prea mult spațiu în dulapurile de bucătărie pentru a justifica utilizarea restricționată a acestora. În loc să vă umpleți dulapurile cu forme în formă de inimă, păstrați-le în jur și rotunde și folosiți-le pentru a tăia tortul în forma dorită. Această tehnică funcționează excelent cu prăjituri cu două straturi, servite ca una, cu capac.

instrucțiuni de ghidare

Serviți prăjituri în formă de inimă pentru Ziua Îndrăgostiților și alte ocazii speciale (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

1. Răspândiți un strat subțire de unt pe partea inferioară și pe cele laterale ale celor două forme.

2. Se presară făina și se îndepărtează excesul cu mușcături mici.

3. Împărțiți aluatul în mod egal între forme și coaceți conform instrucțiunilor.

4. Lăsați prajiturile să se răcească în forme timp de 10 minute.

5. Îndepărtați-le și puneți-le pe balustradă până se răcește complet.

6. Puneți tortul pătrat în centrul tortului la un unghi care arată ca un diamant.

7. Tăiați tortul rotund în două bucăți formând două semicercuri. Plasați-le pe partea de sus a diamantului pentru a face curbele de sus a inimii.

   
   

8. Acoperiți tortul cu capacul pentru a ascunde cusăturile în care a fost atașat.

Ce ai nevoie

• Forma pătrată de 20 cm
• Forma rotunda de 20 cm
• unt
• făină
• Gata de servire a tortului pentru două straturi
• Postul de răcire
• Tava sau baza de tort
• cuțit