Conţinut
Torturile de nuntă au servit drept simbol important timp de secole, deși tradiția actuală sa schimbat odată cu trecerea timpului. Păstrarea ultimului etaj al tortului, care va fi consumată de cuplu la prima aniversare, este un obicei pe care îl urmează mai multe cupluri, chiar dacă nu cunosc originea tradiției.
Istoria tradiției
Salvarea stratului superior al tortului de nuntă a devenit o normă în secolul al XIX-lea, când prăjiturile cu mai multe etaje au devenit obișnuite. Primul scop al căsătoriei în acel moment era să se procrească. A fost obișnuit ca un cuplu să efectueze botezul primului lor născut la un an după căsătorie. Stratul superior al tortului a fost de obicei servit la botez, salvând sarcina de a găti, a decora și a planifica tortul de botez. Deși motivele pentru căsătorie sunt de obicei în afara dragostei în zilele noastre, multe cupluri decid să aștepte mai mult de un an înainte de a avea primul lor copil, făcând această practică depășită.
Simbolismul modern
Salvarea tortului până la prima aniversare a devenit o tradiție în timp. Distribuiți o felie cu partenerul dvs. la prima zi de naștere vă poate ajuta să vă amintiți ziua cea mare și să returnați acel sentiment de nou-născuți. Mâncarea tortului pe ziua de naștere simbolizează dragostea și fericirea și celebrează din nou uniunea.
Sfaturi pentru conservare
Menținerea corectă a tortului poate face ca tradiția să merite; totuși, dacă nu este păstrată, ea poate ruina simbolismul. Scoateți florile sau ornamentele de zahăr din tort. Se răcește într-un frigider imediat după nuntă pentru câteva ore pentru a întări capacul, făcând mai ușor să pregătească tortul pentru îngheț. Înfășurați tortul în câteva straturi de folie de plastic și puneți-l într-un recipient vid. Marcați pachetul cu o etichetă sau cravată, astfel încât să știe ce este. Dezghețați tortul prin a pune-l în frigider cu o zi înainte de ao mânca. Scoateți ambalajul și lăsați tortul la temperatura camerei timp de câteva ore. Ciocolata, morcovul și migdalele durează mai mult decât prăjiturile albe, cu fructe sau topping frisca.
Înlocuitori alternativi
Luați în considerare înlocuitorii alternativi dacă vreți să faceți parte din tradiție, dar nu vă supuneți gândului de a mânca un tort de un an sau dacă tortul dvs. nu supraviețuiește perioadei. Cereți o mică replică a tortului dvs. de nuntă pentru persoana care a pregătit-o. O altă sugestie este să decorezi un tort de primăvară de bază cu coperta originală folosită în nuntă dacă, din anumite motive, nu poți cere un tort egal cu originalul.
