Conţinut
Oamenii au uneori o creștere a candidei în organism din cauza utilizării prea mari a antibioticelor și a corticosteroizilor. O dietă bogată în substanțe nutritive și chiar alergiile alimentare poate, de asemenea, face ca problema să fie mai gravă, fără a lua în calcul poluanții în aer și substanțele chimice dăunătoare sănătății. Simptomele includ dureri de cap, gastrită, durere, infecții fungice și chiar boli autoimune, cum ar fi sensibilitate chimică multiplă și sindrom de oboseală cronică. Această problemă poate fi rezolvată numai cu o dietă controlată.
Ce să nu mănânci
Cele mai multe alimente comerciale conțin drojdie și gluten, două dintre substanțele care trebuie eliminate din dietă. Candida se hrănește cu ele deoarece au un indice glicemic ridicat. Astfel, ciuperca va continua să prolifereze și să dăuneze sistemului imunitar. Alimentele care conțin gluten acoperă cele mai multe pâine, cereale, paste, prăjituri, biscuiți dulci și savuroși, lapte și chiar bere. Este important să verificați eticheta produselor alimentare înainte de a le cumpăra. Dacă suferiți de această problemă, ar trebui să întrebați, de asemenea, chelnerii din restaurante cu privire la ingrediente, în special în pansamentele de salată și în carne.
Alte alimente care trebuie evitate sunt: arahide, ciuperci, făină, orz, secară, condimente, aditivi și conservanți, ciocolată și cofeină.
Ce să mănânce
Majoritatea persoanelor care se confruntă cu problema candida au două opțiuni: pot mânca alimente care nu conțin gluten sau drojdie sau pot alege înlocuitori ai acestora. De exemplu, mâncați cartofi sau bomboane în loc de pâine. Cu toate acestea, dacă mai preferați pâinea, ar trebui să alegeți o pâine de speltă sau un tip care să nu conțină gluten în locul celor care au boabe albe sau făină.
În plus față de cartofi și usturoi, există multe alte opțiuni, cum ar fi carne, pește, orez brun, făină integrală, fasole, migdale, majoritatea nuci și semințe, legume și fructe. Este bine să limitați cantitatea de fructe la unul sau două pe zi din cauza zahărului. Există, de asemenea, multe cereale care nu conțin gluten, cum ar fi amarant, hrișcă, quinoa, kamut, mei, orez basmati etc.
Dacă masa este opțiunea, există și câteva înlocuitori pentru aceasta. Pasta din orez are mai multe formate. Poți de asemenea să cumperi pâine făcută cu spelă, precum și să cumperi făină fără gluten și să-ți faci propriul pâine. Pentru cei cărora le place gustări, există o mare varietate de napolitane dulci și sărate, care nu conțin gluten. Unele sunt fabricate din migdale și pecan. Locust este frecvent utilizat ca ciocolată în napolitane și înghețată.
Alimente care distrug fungi
Probioticele sunt de obicei recomandate pentru probleme cu candidoza. Iaurtul are culturi și adăugându-l la dietă poate ajuta la combaterea infecției cauzate de candida, deoarece crește nivelul de floră al tractului digestiv și intestinal. Alte alimente care funcționează ca antibiotice sunt usturoiul, ceaiul de păpădie, uleiul de nucă de cocos virgin, uleiul de malaleuca, oregano și piperul de cayenne. Incearca sa mananci cateva dintre ele sau sa pui cateva din uleiurile din salata.
Enzimele luptă și împotriva candidozei. În loc să cumpărați enzime digestive, mâncați o mulțime de legume proaspete, cum ar fi salata, castravete, morcovi și ridiche. Toate aceste alimente conțin enzime naturale pe care organismul trebuie să le controleze în creșterea candidei.
