Conţinut
Există o mulțime de rețete care pot fi făcute pentru a găzdui grupuri mari de oameni, de la salate la tocană și sandwich-uri. Gătitul pentru alții poate fi o sarcină laborioasă, dar nu trebuie să fie. Faceți-o mai degrabă o experiență plină de satisfacții decât o experiență exhaustivă. Indiferent dacă mergeți la o petrecere unde trebuie să aduceți o farfurie sau la cină, aceste mese ușor de făcut vă vor alimenta pe toți oaspeții voștri flămânzi.
șuncă
Gatiti un sunca mare. Sărmătorul de Crăciun alimentează familii timp de câteva săptămâni sub formă de sandvișuri de șuncă, pizza de șuncă, sunca lasagne sau pur și simplu, șuncă tăiată ca acompaniament. Utilizați această rețetă de șuncă în orice moment al anului. Cumpără o jumătate de șuncă fiartă cu un os, o cutie de suc de ananas, un borcan de jeleu și un gem de caise, două cutii de ananas feliete și un borcan de cireșe. Puneți șunca într-un vas de copt. Pierceți exteriorul șuncii cu tăieturi în formă de diamant de 1,2 cm adâncime. Se stropeste cu suc de ananas deasupra. Se acoperă cu folie și se coace timp de aproximativ 1 oră până la 1 oră și 15 minute la o temperatură de 160 ° C. Scoateți folia și împrăștiați jeleurile pe șuncă. Puneți felii de ananas și cireșe în bastoane și aranjați-le în spații egale. Coaceți fără o altă jumătate de oră. Scoateți bastoanele și serviți.
Salata italiană cremă de cartofi
Pentru această salată de cartofi italiene, utilizați trei kilograme de cartofi roșii, 2/3 ceasca de parmezan ras, 1 ceasca de ricotta, 4 catei de usturoi, 1/2 ceapa, 1/2 ceasca de ulei de masline, 6 linguri o supă de oțet de cidru, sare, piper, 1/2 ceasca de pătrunjel proaspăt tocată și o jumătate de cană de oregano uscat. Se curăță și se taie cartofii în cuburi și se taie ceapa în felii. Se fierbe cartofii în apă sărată până se înmoaie. Lăsați-i să se răcească în apa fiartă când puneți împreună celelalte ingrediente (cu excepția pătrunjelului și oregano). Scoateți cartofii din apă și amestecați-le cu brânza, patrunjelul, oregano și celelalte ingrediente. Se lasă să se răcească complet.
Salata de cartofi (Eising / Photodisc / Getty Images)
Salată de pui pentru 50 de ani
Faceți această rețetă ușoară pentru "salata de pui la 50" pentru următoarea dată. Utilizați nouă cești de pui fierți în cuburi, nouă cești de paste conchiglione mici gătite, opt cesti de țelină în cuburi, opt cesti de struguri verzi fără semințe tăiate în jumătate, 18 ouă fierte tăiate în cuburi și două cutii de ananas tocate (drenate) . Pentru prajitura de salata, veti avea nevoie de 4 cani de maioneza, 2 cani de crema, 2 cani de crema de biciuire, 1/4 cana de suc de lamaie, 1/4 ceasca de zahar, 1 lingurita de sare si două cesti de nuci de cajou la jumătate. Pune toate ingredientele salatei într-un castron. Se amestecă ingredientele din sos, fără piulițe de cajou, separat. Se presara cu cashews și se amestecă.
