Conţinut
Există multe idei de catering la petreceri. Există mai multe lucruri care vor influența alegerea opțiunilor de meniu pentru un anumit eveniment. Pentru un grup mic de persoane va fi mai ușor să serviți mâncăruri mai elaborate, în grupuri mai mari va fi mai bine un bufet de self-service. Un luau sau un grătar poate funcționa cel mai bine la un eveniment în aer liber. Bufetele funcționează bine pentru orice dimensiune a grupului, dar vasele pot varia.
Numai aperitive
Aperitivele sunt ușor de pregătit pentru o petrecere sau un eveniment special. Acestea au prețuri variabile în funcție de gustul gazdei. O opțiune sunt tăvile de fructe cu felii de mere, portocale, kiwi, ananas și pepene galben. O tavă de brânză poate fi asamblată cu o varietate de biscuiți și mici cuburi de diferite tipuri de brânzeturi. Faceți chifle cu șuncă, piept de curcan, brânză, ton, salată de pui sau ouă. O altă idee bună este coacerea care poate fi cumpărată sau făcută manual.
Mâncări mai elaborate
Mâncăruri mai elaborate sunt servite în mai multe ocazii elegante. De obicei încep cu o salată verde sau fructe, precum și un coș de pâine. După acest prim pas, cursul principal poate fi servit. De obicei, are o carne, cartofi sau orez și un amestec de fel de legume. Ultima parte este desertul, cu plăcintă, prăjitură și alte feluri de mâncare.
bufet
O masă stil bufet este o modalitate bună de a servi o varietate de alimente pentru un număr mare de oaspeți. Opțiunile sunt nelimitate. Bucătarul poate oferi un bufet italian complet, cu diverse paste și sosuri, un bufet mexican cu tacos pe care oaspeții îl pot pregăti sau un bufet tradițional cu fripturi, carne, legume, fructe etc. O altă opțiune bună este un bufet de pizza cu diferite soiuri. În cele din urmă, un bufet de salate poate fi, de asemenea, oferit cu diferite opțiuni de sosuri.
gratar
Servirea grătarului poate fi o mulțime de distracție. Porcurile de porc și pieptul de vită pot fi coapte încet. Câinii calzi și hamburgerii pot fi incluși înaintea evenimentului. Oalele mari de fasole gătită și boluri de salată de varză, paste și cartofi sunt alegeri ușoare. Dacă evenimentul este în aer liber, plasați mese mari sub corturi sau în umbră, unde oaspeții vor fi mai confortabili să mănânce.
Hawaiianul Luau
Principala atracție într-un luau hawaian este carnea de porc prăjită, aburată într-un cuptor subteran, care aduce cu ea o aromă care va face gura tuturor apei. Pentru a oferi mai multă varietate, serviți un pui teriyaki împreună cu carnea de porc. Poi, o altă ordine bună pentru un luau hawaian, este un sos care poate fi condimentat cu sare sau zahăr, în funcție de gustul oaspeților. Pește, fructe și salate pot fi de asemenea servite. Deserturile pot include tort de nucă de cocos, ciocolată sau guava.
