Conţinut
Ca regulă generală, peștele și carnea crude pot fi congelate mai mult timp. Fructele de mare și peștele gras pot fi depozitate la congelator timp de două luni; cu toate acestea, peștii slabi au o perioadă de valabilitate mai mare de șase luni.
Carnea și păsările proaspete pot fi ambalate și depozitate în congelator mai mult decât peștele. Se recomandă congelarea cărnii măcinate timp de trei luni. Tăieturi mai mari de carne, precum fripturile și carnea pentru grătar, pot fi congelate până la 12 luni.
Carne și pește proaspăt
Carne și pește gătit
Dacă sunt bine ambalate, carnea gătită și păsările de curte pot fi depozitate la congelator timp de trei luni, deși nu se recomandă congelarea peștelui gătit.
Punctul principal
Fie că depozitați pește proaspăt sau carne gătită, este important să ambalați corect într-un congelator de 0 ° C. Înfășurați toată carnea în folie de aluminiu și etichetați-o cu data la care a fost cumpărată pentru a vă asigura că este consumată în perioada recomandată.
