Conţinut
Bratwurst poate arde la exterior înainte de a găti în interior, dacă se face direct pe grătar sau tigaie. Pentru a evita acest lucru, îl puteți prepara cu bere sau apă. Acest lucru va găti interiorul cârnaților, împiedicându-l să ardă exteriorul. Adăugați câteva ingrediente suplimentare pentru a da aromă bratwurstului în timpul gătitului, oferind o experiență culinară excelentă.
Pasul 1
Se toarnă trei cutii de bere sau 1 litru de apă într-o cratiță mare. Adăugați o ceapă tocată și patru căței de usturoi tocați.
Pasul 2
Aduceți amestecul la fierbere și adăugați 450 g de bratwurst, străpungeți-le cu o furculiță pentru a evita crăparea. Când amestecul se fierbe, reduceți focul.
Pasul 3
Lăsați bratwurst să gătească 20 de minute. Scurgeți-l înainte de coacere sau prăjire.
