Conţinut
Nu multe rețete necesită făină dospită, deci este adesea mai convenabil și mai rentabil să preparați porții după cum este necesar, în loc să ieșiți să cumpărați o pungă întreagă care poate fi lăsată nefolosită în cămară luni de zile. Făina dospită de casă durează doar câteva secunde pentru a se prepara și servește ca un substitut excelent pentru cea disponibilă pe piață.
Pasul 1
Observați rețeta care necesită făină cu drojdie și vedeți cât este nevoie. Măsurați cantitatea dorită într-un castron.
Pasul 2
Pentru fiecare cană de făină de grâu, adăugați o linguriță și jumătate de praf de copt și o jumătate de linguriță de sare. Se amestecă bine și se folosește făina conform indicațiilor rețetei.
Pasul 3
Folosiți făină dospită pentru a face pâine de casă, dar nu uitați să nu adăugați sare la rețetă. Dacă înlocuiește făina de grâu în prepararea pâinilor rapide, sarea și praful de copt nu trebuie adăugate la rețetă.
