Conţinut
Ai decis deja un meniu sandwich pentru petrecerea ta. Cu toate acestea, nu sunteți sigur cât de mult să cumpărați mezeluri. Înainte de a le cumpăra efectiv, trebuie să luați în considerare câteva lucruri: ce alte alimente vor fi servite, ce tip de pâine, ce articole vor fi, de asemenea, pe sandvișuri, dacă acestea vor fi prefabricate sau proaspăt făcute de către oaspeți și chiar dacă oaspeții dvs. vor fi , în special bărbați sau femei.
Sandvișuri de bricolaj
Dacă cumpărați mezelurile direct de la magazin, rugați-le să le felieze foarte subțiri, deoarece carnea feliată subțire durează mai mult decât carnea feliată mai groasă. Tăieturile preambalate ar trebui să fie printre opțiunile magazinului, deoarece acestea sunt feliate mai subțiri decât tăieturile pentru gustare. Mărimea pâinii este, de asemenea, o variabilă atunci când se determină cantitatea de carne de cumpărat. Este mai ușor să stivuiți o grămadă de carne pe felii mari de pâine decât pe o rolă mai mică. Consumul mediu de sandvișuri va fi de o rolă și jumătate pentru fiecare persoană. Pentru douăzeci și cinci de persoane, estimează aproximativ 1,5 până la 2,5 kg de carne. Rețineți că garniturile vor contribui la satisfacerea poftei oaspeților și la scăderea cantității de carne necesare.
Sandvișuri pentru bărbați
Bărbații au, în general, un apetit mai mare decât femeile și sunt, de asemenea, mai carnivori, așa că pentru întâlnirile cu doar bărbații, va fi necesar să ajustați cantitatea ideală de carne pentru a vă satisface apetitul mare. De asemenea, bărbații tind să stea departe de garnituri, mergând direct la tăvile pentru carne. O tavă de tip sandwich pentru douăzeci și cinci de bărbați ar trebui să includă 3,2 kg de carne.
Sandvișuri pentru femei
Atunci când planificați petreceri pentru femei în care vor fi servite sandvișuri reci, luați în considerare faptul că acestea tind să viziteze mai mult tăvile de legume și felurile de mâncare. Când își fac sandvișurile, adaugă mai multă salată, roșii și brânză decât fac de obicei bărbații. De asemenea, au tendința de a alege curcan sau șuncă peste salam și friptură de vită și aleg adesea sandvișuri fără carne, dacă sunt disponibile. În medie, puteți calcula 60 de grame de mezeluri pentru fiecare oaspete sau aproximativ 1,5 kg pentru douăzeci și cinci de femei.
