Conţinut
Gouda este o brânză tradițională olandeză. Comună în micul dejun din țările europene, această brânză a prezentat mai multe beneficii pentru sănătate și este considerată un aliment bun pentru o dietă sănătoasă.
Fapte despre brânza gouda
Această brânză are o culoare galben strălucitor și este fabricată din lapte de vacă. Are forma unei roți, udă în saramură, acoperită cu ceară și îmbătrânită timp de 18 luni. Gouda, care este o brânză cremoasă cu o aromă intensă, este disponibilă într-o versiune afumată. Merge bine cu bere și vin.
Prevenirea cariilor
Gouda poate contribui la sănătatea dinților atunci când este consumat după mese. Pe lângă faptul că conține calciu, are un conținut scăzut de lactoză, care s-a dovedit că dăunează dinților. Este considerat un ajutor în tratamentul cariilor dentare.
Beneficii ale sistemului imunitar
Ca sursă de bacterii probiotice, gouda poate ajuta la întărirea sistemului imunitar atunci când este consumată în mod regulat.
