Conţinut
Chiar și cu instrumentele potrivite, grătarea unei lămâi poate fi o sarcină complicată. Există întotdeauna posibilitatea de a rade accidental degetele și trebuie, de asemenea, să aveți grijă să nu ajungeți la miezurile extrem de amare. Fără răzătoare, procesul durează de obicei puțin mai mult, deoarece sunt necesari mai mulți pași. Cu toate acestea, rezultatul va fi aproape indistinct de o coajă de lămâie cu adevărat rasă.
Pasul 1
Frecați și spălați lămâia bine; acest lucru este foarte important, deoarece este stratul cel mai exterior al pielii care va fi ras. În acest fel, evită consumul de pesticide, murdărie sau alți contaminanți pe care îi poate conține.
Pasul 2
Tăiați stratul cel mai exterior al cojii de lămâie cu un cuțit ascuțit. Puteți să-l tăiați în benzi sau să încercați să-l curățați în spirală, ca un măr. Examinați scoarța pentru a vă asigura că nu există miezuri tăiate împreună. Dacă există, îndepărtați-le cu atenție cu cuțitul.
Pasul 3
Așezați coaja de lămâie pe o scândură. Folosiți un cuțit mare pentru a-l toca mărunt până ajunge la dimensiunea dorită.
