Conţinut

• Urmăriți prezentarea video
• Tăiați și pregătiți ceapa
• Se umplu cu carne și se învelește în slănină
• Coaceți și serviți

Încercați această rețetă minunată pentru un grătar de vară. Aflați cum să preparați chiftele de brânză și slănină de casă în doar câțiva pași.

Dacă ți-aș spune că poți combina toate cele mai bune lucruri de la un grătar la un fel de mâncare simplu? Da este adevarat! Faceți cunoștință cu chiftelele cu brânză și slănină! O chiftea de vită umplută cu brânză plasată în interiorul unei ceapă ambalate cu slănină și acoperită cu sos de grătar. Mi-am făcut și gura apă.

Urmăriți prezentarea video

Tăiați și pregătiți ceapa

Tăiați capetele ambelor cepe și îndepărtați pielea. Tăiați pe jumătate pe lungime și îndepărtați cele două straturi exterioare ale fiecărei ceapă, pentru un total de patru coji de ceapă.

Se umplu cu carne și se învelește în slănină

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Amestecați usturoiul, condimentele și pătrunjelul în carnea măcinată. Așezați o cantitate mică de carne pe o suprafață curată și adăugați un cub de brânză în mijloc. Acoperiți cu mai multă carne și faceți o bilă suficient de mare pentru a se încadra într-o piele de ceapă. Așezați în interiorul pielii de ceapă și înfășurați cu trei felii de slănină.

Coaceți și serviți

Așezați chiftelele de ceapă pe o foaie de copt și coaceți la 220 ° C timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor, acoperiți cu sos de grătar și coaceți încă 10 minute. Serviți cât este cald și bucurați-vă!