Conţinut

• De ce vei avea nevoie
• Cremă de umplutură / umplutură de brânză cu vanilie sau ciocolată
• Topping de brânză crem / umplutură de brânză cremă
• Topping / umplutură de fructe
• Variații

Este posibil să vă placă toppingurile de prăjituri, chiar dacă trebuie să vă monitorizați aportul de zahăr din motive de sănătate sau dietetice. Iată câteva rețete simple de glazură de tort care folosesc budinci și amestecuri pentru glazură cremoasă fără zahăr.

De ce vei avea nevoie

Pentru a face glazură pentru prăjituri fără zahăr, veți avea nevoie de un mixer electric cu un bol și o lingură.

Cremă de umplutură / umplutură de brânză cu vanilie sau ciocolată

Folosiți un pachet (255 g) de ciocolată sau budincă de vanilie neindulcită și o ceașcă (225 g) de cremă de brânză înmuiată. Faceți budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Adăugați-l în bolul mixerului, împreună cu crema de brânză înmuiată. Folosiți acest amestec pentru a acoperi tortul sau pentru a-l umple.

Topping de brânză crem / umplutură de brânză cremă

Folosiți un plic cu amestec de cremă pentru topping și o ceașcă (225 g) de cremă de brânză înmuiată. Faceți crema pentru topping conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Adăugați acest amestec în bolul mixerului și apoi adăugați crema de brânză înmuiată. Amesteca bine. Folosiți-l pentru a acoperi tortul sau ca umplutură.

Topping / umplutură de fructe

Utilizați un pachet (255 g) de ciocolată sau budincă de vanilie neîndulcită, o conserve de ananas mediu zdrobit sau alte fructe conservate, în propriul suc (nu în sirop), strecurate și tăiate în bucăți mici (dacă utilizați un alt fruct) și trei plicuri cu amestec de cremă pentru acoperire. Faceți amestecurile de budincă și smântână conform instrucțiunilor de pe ambalaj și apoi adăugați budinca în bolul mixerului. Se adaugă toppingul de fructe și smântână. Amesteca bine. Folosiți produsul final pentru a acoperi un tort sau pentru a-l umple.

Variații

Adăugați la oricare dintre rețetele de topping: nucă de cocos fără zahăr adăugat; bucăți de ciocolată semi-neagră; nuci tocate; stafide de afine; fructe uscate tocate la alegere; 1/2 la 1 linguriță din esența la alegere. Încercați diferite combinații de arome.