Conţinut
Etanșarea unui butoi de stejar este un punct critic pentru păstrarea conținutului său. Scurgerile duc la deteriorarea suprafețelor și la deteriorarea conținutului butoaielor. Mai precis, butoaiele care scurg permit aerului să intre și conținutul să se scurgă. Expunerea la aer scade valabilitatea lichidului conținut în butoi. Scurgerile pot provoca, de asemenea, daune. Un butoi de stejar sau orice alt butoi umplut cu vin, de exemplu, trebuie sigilat pentru a păstra conținutul său proaspăt și sigur.
Pasul 1
Așezați butoiul în poziție verticală. Umpleți butoiul cu apă cu gheață și acoperiți-l cu capacul. Lăsați butoiul să se odihnească 48 de ore. Verificați dacă butoiul se scurge în această perioadă de două zile. Umplerea butoiului cu apă rece face ca fibra de stejar să se extindă și să sigileze butoiul în mod natural.
Pasul 2
Dacă butoiul are robinet, umpleți-l până la un sfert din capacitatea sa cu apă rece. Închideți capacul robinetului. Lasă butoiul deoparte. Așezați o găleată sub butoi pentru a prinde orice picurare de apă, dacă este posibil.
Pasul 3
Întoarceți butoiul astfel încât robinetul să fie îndreptat în sus spre tavan. Lăsați butoiul să se odihnească timp de 12 ore.
Pasul 4
Întoarceți butoiul înapoi la poziția sa normală - cu robinetul în jos. Lăsați butoiul să se odihnească încă 12 ore.
