Conţinut
Fagurii sunt o sursă de două produse naturale folosite de om: mierea și ceara de albine. Aceste obiecte se găsesc împreună în pieptene. Ceara de albine este folosită ca adeziv pentru a menține cadrul stupilor împreună, în timp ce mierea oferă hrana. Pentru a utiliza orice produs, este necesar să le separați. Cu operații în cantități mici, acest lucru se poate face cu metode similare cu prepararea dulciurilor.
Pasul 1
Așezați fagurele pe o suprafață dură. Zdrobiți-l cu atenție cu mâinile.
Pasul 2
Așezați pieptenele zdrobite într-o baie de apă. Încălziți conținutul încet la 38 de grade Celsius. Se amestecă amestecul de câteva ori cu o lingură. Folosiți un termometru pentru alimente pentru a obține temperatura amestecului.
Pasul 3
Așteptați ca ceara să iasă la suprafață în timpul încălzirii. Scoateți-l și puneți-l într-un recipient din plastic dur, astfel încât să îl puteți îndepărta cu ușurință după ce se întărește.
Pasul 4
Clătiți ceara întărită pentru a îndepărta reziduurile de miere cu apă caldă.
Pasul 5
Se toarnă apa din fundul cazanului pentru baie de apă.
Pasul 6
Așezați sita groasă peste cazanul pentru baie de apă. Strecurați mierea în tigaia goală. Apoi strecurați-l prin sita fină. Acest lucru va elimina particulele întărite din miere.
Pasul 7
Se toarnă mierea strecurată într-un recipient sigur pentru depozitarea alimentelor.
