Conţinut
Numai înghețata nu face nici un rău persoanelor care suferă de reflux de acid. Cu toate acestea, există factori anatomici și de mediu care pot exacerba starea. Sfatul principal este acesta: dacă mănânci o anumită hrană agravează acid reflux, evitați-o.
Anatomia generală
Sfincterul esofagian inferior (LES) este o supapă musculară în partea inferioară a esofagului. Când înghițiți, EEI se deschide pe scurt pentru a permite trecerea alimentelor și apoi se închide până când înghiți din nou. Acid reflux apare atunci când EEI nu se închide în mod corespunzător, permițând acizilor stomacului să curgă înapoi în esofag.
Tonul muscular
Alimentele grase, cum ar fi inghetata, reduc tonusul muscular al LES. Acest lucru face dificil pentru EEI să rămână închisă atunci când ar trebui, ceea ce duce la acidul stomacului revenind prin ea.
stres
Inghetata este o mâncare plăcută pe care oamenii o mănâncă atunci când sunt stresați. Stresul încetinește timpul de digestie. Cu cât mâncarea este mai lungă în stomac, cu atât este mai lungă acțiunea acizilor activi în organ și cu atât este mai probabil ca acestea să curgă înapoi în esofag.
Timpul zilei
Inghetata este o gustare tipică sau desert consumat pe timp de noapte. Mâncarea și apoi culcarea favorizează acidul din stomac pentru a curge înapoi în esofag.
Gaze gazoase
Lactoza, unul dintre ingredientele din înghețată, poate provoca gaze gastrointestinale. Ele vă pot face să vă bateți și râsul poate declanșa refluxul.
