Conţinut
Apa tonică este un ingredient utilizat în mod popular în băuturile alcoolice. Practic, constă din apă carbogazoasă îndulcită cu extract de fructe și aromată cu chinină, care are un gust ușor amar. Deși apa tonică este un ingredient esențial în unele cocktailuri, este posibil să se facă una la fel de gustoasă ca și utilizarea altor ingrediente. Dacă nu aveți apă tonică, folosiți-vă creativitatea pentru a face un cocktail pe care doar un cunoscător al băuturilor îl va observa.
Apă carbogazoasă
Apa tonică este un amestec limpede și aerat care adaugă un gust dulce și amar băuturii alcoolice. Este posibil să folosiți puțină apă spumantă ca înlocuitor. Deși apa spumante este pur și simplu apă carbogazoasă cu bicarbonat de sodiu, ea poate adăuga acel aspect clar și curat băuturii. Dacă băutura făcută cu apă carbogazoasă nu are aromă, adăugați câteva picături de lime sau lămâie. Încercați diferite cantități de citrice pentru a se potrivi doar cu aroma.
Soda de lamaie
Este posibil să înlocuiți apa tonică cu alte băuturi carbogazoase aromate și incolore. O sifon de lămâie dobândit poate fi un substitut adecvat pentru apa tonică, deoarece arată la fel, fiind doar mai dulci. Dacă gustul sifonului este prea dulce pentru băutura pe care o preparați, încercați să utilizați o dietă sau o versiune fără zahăr. De asemenea, este posibil să reduceți conținutul de zahăr al băuturii răcoritoare amestecându-l cu apă spumantă.
Ginger Ale Soda
Nu vei păcăli pe nimeni folosind un sifon de ghimbir, dar funcționează foarte bine ca înlocuitor dacă îți lipsește apa tonică. Adăugați-l în gin, vodcă sau orice altă băutură. Este dulce și ghimbirul are o aromă unică, ceea ce face să pară că băutura a fost făcută cu o băutură tonică.
Apă tonică de casă
Este dificil, dar este posibil să vă faceți propria apă tonică ca înlocuitor al soiului cumpărat din magazin. Există rețete disponibile online. Veți avea nevoie de pudră de scoarță de chinină, citrice și fructe de pădure. Procesul implică gătirea ingredientelor într-o tigaie și filtrarea lichidului. Este posibil să variați ingredientele pentru a face un substitut specific gustului dumneavoastră.
