Conţinut
Când pregătiți creveți fierți congelați, aveți grijă să nu îi supraîncălziți, deoarece pot deveni tari și cauciucați. Folosirea untului pentru a le condimenta le va spori gustul dulce. Le puteți servi într-un strat de orez sau paste, deasupra unei salate sau ca gustări la cină. Cumpărarea de creveți congelați este convenabilă, deoarece le puteți cumpăra în cantități mari și le puteți utiliza în funcție de nevoile dvs.
Pasul 1
Decongelați creveții, fie plasându-i sub apă curgătoare, fie lăsându-i să se dezghețe în frigider, conform instrucțiunilor ambalajului.
Pasul 2
Topiți 1/4 cană de unt într-o tigaie mare.
Pasul 3
Adăugați doi căței de usturoi tocați și pătrunjel proaspăt sau uscat în untul topit pentru aromă. Sote usturoiul timp de cinci minute, la foc mediu-mic. Adăugați trei linguri de suc de lămâie proaspăt stors pentru a îmbunătăți aroma creveților.
Pasul 4
Transferați creveții dezghețați în tigaie și scuturați-i ușor, astfel încât să fie acoperiți cu unt de usturoi. Încălziți creveții timp de una până la două minute, sau până când sunt fierbinți.
