Conţinut
În loc să cumpărați pesmet la prețuri ridicate, luați în considerare o alegere mai economică. Crăciunile, care pot varia între sare și apă și unturile aromate, pot fi sparte și utilizate ca pesmet. Sunt mai ieftine, au dubla funcție de a servi ca aperitive sau pentru prăjire și pot fi zdrobite și folosite dacă sunt ușor îmbătrânite. Pesmetul este folosit pentru a acoperi mâncarea înainte de gătit sau ca topping pentru feluri principale sau garnituri. Puteți crea versiunea dvs. condimentată pur și simplu adăugând un pic de piper în firimiturile de cookie și lăsându-le să se odihnească peste noapte.
Pasul 1
Așezați niște fursecuri într-o pungă mare sigilabilă. Îndepărtați aerul până când punga este plată, dar vaferele se pot mișca în interiorul ei.
Pasul 2
Sigilați punga și verificați dacă este complet închisă. Odată ce cookie-urile sunt în pungă și sunt sigilate corespunzător, întoarceți-le cu susul în jos pe un blat. Dacă rămâne sigilat, puteți începe.
Pasul 3
Folosiți un sucitor pentru a zdrobi cookie-urile din interiorul pungii. Veți începe să faceți acest lucru aplicând presiune împotriva napolitane și deplasând rola înainte și înapoi peste sac. Când ating o consistență mai fină, rola va fi mai ușor de manevrat. Continuați acest proces până când cookie-urile sunt suficient de subțiri pentru a fi utilizate.
Pasul 4
Deschideți punga și goliți pesmetul nou creat într-un castron. Adăugați mai multe cookie-uri în pungă și repetați până la atingerea cantității dorite.
