Conţinut

• Teoria alcalinizantă
• Teoria producției de acid
• Efecte
• Căutare
• Test
• Mâncare și exerciții fizice
• Indrumare medicala

PH-ul corpului poate fi un indicator important al sănătății. PH-ul normal al sângelui este ușor alcalin și este în intervalul de 7,4. Medicii și medicii naturisti încurajează o dietă alcalină pentru o sănătate optimă, crescând pH-ul urinei și al salivei, care fluctuează mai mult decât sângele.

PH-ul corpului poate fi afectat de alimente. Alimentele alcalinizante, cum ar fi legumele verzi și leguminoasele, vor crește pH-ul corpului, în timp ce producătorii de acid îl vor scădea. Alcalinul și acidul nu sunt descrieri ale alimentelor în sine, ci efectele lor asupra organismului după ce au fost metabolizate.

Teoria alcalinizantă

Oțetul, în special oțetul de mere, este promovat de mulți entuziaști alcalini ca un aliment alcalinizant care crește nivelul pH-ului. Subprodusele produse de organism în timpul digestiei produsului sunt considerate a fi de bază, producând bicarbonatul care ar crește alcalinitatea corpului. Earl Mindell, un specialist alternativ în sănătate, susține acest punct de vedere, la fel ca și dr. Robert C. Young, un alt cunoscut susținător al dietelor acido-alcaline.

Teoria producției de acid

Dr. D. C. Jarvis, medicul care a popularizat oțetul de mere ca un tonic vindecător sănătos, recomandă utilizarea acestui produs pentru acidularea pH-ului corpului. Și-a dat seama că pacienții săi erau mai alcalini înainte de a se îmbolnăvi, iar acidificarea corpului a împiedicat boala. Cura doctorului Jarvis predică o scădere a pH-ului corpului și prescrie 2 lingurițe de oțet de mere și 2 lingurițe de miere amestecate cu 235 ml de apă pe zi.

Efecte

Dacă pH-ul corpului dvs. este prea scăzut, este posibil să aveți deficiențe în multe minerale, cum ar fi fosfor, calciu și magneziu, deoarece corpul dumneavoastră îndepărtează aceste minerale din oase pentru a ajusta aciditatea. Oamenii de știință au speculat că, dacă un aliment sau supliment scade disponibilitatea acestor minerale, acesta este un producător de acid. Dacă conținutul mineral al oaselor rămâne stabil, alimentele sunt alcalinizante.

Căutare

Un studiu realizat la Universitatea Tufts susține teoria retragerii mineralelor. Din păcate, studiul nu a folosit alimente specifice, ci a suplimentat pastile. În acest fel, nu dovedește dacă oțetul de mere crește sau nu pH-ul corpului. Deși experții nu au ajuns la un consens cu privire la puterea alcalinizantă a oțetului sau la capacitatea de a produce acid, sunt de acord că acest oțet promovează sănătatea oaselor. Aceste dovezi par să susțină opinia că oțetul este alcalinizant.

Test

Deoarece nu există un consens cu privire la faptul dacă oțetul crește sau scade pH-ul corpului, este posibil să doriți să monitorizați rezultatele adăugării acestui produs în dieta dumneavoastră. PH-ul sângelui este relativ stabil, dar alimentele pe care le consumați au un efect asupra pH-ului urinei și al salivei. Puteți testa efectul oțetului folosind benzi de pH găsite în magazinele naturiste, diverse ustensile sau produse de îngrijire medicală. Nivelurile sub 7,0 sunt acide, iar cele peste 7,0 sunt alcaline. Testați cel puțin două ore după masă pentru cele mai bune rezultate.

Mâncare și exerciții fizice

Alimentația sănătoasă, împreună cu exercițiile fizice, este cel mai bun mod de a vă îngriji sănătatea.

Indrumare medicala

Înainte de a vă schimba dieta, este întotdeauna recomandabil să discutați cu un medic.