Conţinut

• instrucțiuni de ghidare
• sfaturi
• avertisment
• Ce ai nevoie

Există mai multe soiuri de biscuiți, astfel încât timpul de pregătire și de gătire poate varia în funcție de dimensiune, formă și ingrediente alese. Dar un lucru rămâne întotdeauna același: este aproape întotdeauna cel mai bine să puneți cookie-urile pe suportul de mijloc, astfel încât să pară la fel. Potrivit site-ului "Reparatii Clinica", majoritatea cuptoarelor electrice au elemente de incalzire atat pe partea superioara, cat si pe partea de jos, facand gratarul central cel mai bun loc pentru a va coace cookie-urile si alte alimente.

instrucțiuni de ghidare

Refrigerati aluatul timp de 15 minute (Laura Vryhof / Demand Media)

1. Refrigerati aluatul timp de 15 minute. Atunci când este înghețat, biscuiții își păstrează mai bine forma atunci când se prăjește, nefiind prea subțiri sau răniți.

   

   Refrigerati aluatul timp de 15 minute (Laura Vryhof / Demand Media)

2. Preîncălziți cuptorul electric la temperatura corespunzătoare. Cele mai multe biscuiți se coace în jur de 180 ° C, opt până la 12 minute, în funcție de mărimea lor.

   

   Preîncălziți cuptorul electric la temperatura corespunzătoare (Laura Vryhof / Demand Media)

3. Îndreptați o foaie de hârtie cu unt în vasul de coacere, pregătindu-vă să primiți cookie-urile în loc să spargeți formularul pentru o curățare ușoară.

   
   

   

   Așezați o coală de unt în foaia de copt. (Laura Vryhof / Demand Media)

4. Scoateți aluatul din frigider și separați-l în porțiuni de aproximativ 2 cm. Puneți biscuiții pe foaia de coacere la aproximativ 2 cm distanță.

   

   Scoateți aluatul din frigider și separați-l în porții de aproximativ 2 cm (Laura Vryhof / Demand Media)

5. Așezați vasul de coacere în suportul central al cuptorului. Setați cronometrul la opt sau 12 minute, conform instrucțiunilor din rețeta dumneavoastră.

   

   Așezați vasul de coacere în suportul central al cuptorului (Laura Vryhof / Demand Media)

6. Odată ce timerul emite un beep, puneți o mănușă de bucătărie în fiecare mână și scoateți coala din cuptor. Apoi puneți cookie-urile într-un suport de răcire. Acestea ar trebui să se răcească timp de cinci minute înainte de a fi consumate.

   
   

   

   Cookie-urile trebuie să se răcească timp de cinci minute înainte de a fi consumate (Laura Vryhof / Demand Media)

sfaturi

• Pentru biscuiții mai buni, lăsați-i să se răcească timp de un minut pe foaia de coacere înainte de a le muta în grila de răcire.
• Marginile biscuiților care sunt făcute cu un tăietor vor deveni mai clare dacă sunt refrigerate înainte de gătire.
• Pentru un rezultat mai bun, lăsați cuptorul să se preîncălzească înainte de a pune biscuiții să se coace.

avertisment

• Fii atent la timer. Cookie-urile se coacă foarte repede și pot arde dacă rămân prea mult timp în cuptor.

Ce ai nevoie

• Cookie aluat
• Frigider și cuptor cu microunde.
• Tava de coacere
• Unt de hârtie
• Cuptor electric
• timer
• Mănuși de bucătărie
• Postul de răcire