Cum se calculează saponificarea

Autor: Laura McKinney
Data Creației: 7 Aprilie 2021
Data Actualizării: 20 Noiembrie 2024
Anonim
Determination of Saponification Value of Oil or Fat Sample_A Complete Procedure (AOAC 920.160)
Video: Determination of Saponification Value of Oil or Fat Sample_A Complete Procedure (AOAC 920.160)

Conţinut

Saponificarea este o schimbare chimică cauzată de acțiunea unei baze pe un ulei vegetal sau de grăsime animală, rezultând în săpun. Cea mai obișnuită bază în fabricarea săpunului de casă este soda caustică, cunoscută și ca hidroxid de sodiu sau NaOH. Doar trei ingrediente sunt necesare în producția de săpun: grăsime, soda caustică și apă. Apa nu este atât de fundamentală; dacă există o cantitate mare de aceasta, săpunul va dura mai mult pentru a se întări. Raportul dintre grăsime și sodă caustică este mai important. Din fericire, informațiile despre proces pentru toate grăsimile comune sunt disponibile.


instrucțiuni de ghidare

Saponificarea este trecerea de la grăsime la săpun (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)
  1. Măsurați masa grăsimii pe care doriți să o saponificați. Se scade masa din recipient.

  2. Consultați indicele de saponificare a grăsimilor din tabelul utilizat. Pentru un săpun blând, scade 5% din index. De exemplu, indicele de ulei de semințe de floarea soarelui este de 0,134; pentru un săpun mai moale, trebuie utilizată valoarea 0.1233.

  3. Înmulțiți indicele cu masa de grăsime; utilizați aceeași măsură de masă pentru soda caustică utilizată pentru grăsimi. De exemplu, dacă există 1000 de grame de ulei de semințe de floarea soarelui pentru a face un săpun blând, înmulțiți 1.000 cu 0,1273; rezultatul va fi de 127,3 grame de sodă caustică.

avertisment

  • La fabricarea sapunului, purtati protectie pentru ochi si manusi rezistente.
  • Asigurați-vă că masa este pentru sodă caustică sau hidroxid de sodiu (NaOH), nu pentru hidroxid de potasiu (KOH).

Ce ai nevoie

  • echilibru
  • Tabel de saponificare
  • calculator

Problemele pădurii coniferelor

Louise Ward

Noiembrie 2024

Pădurile de conifere acoperă aproape 15% din uprafața pământului. Acetea e extind printr-o zonă care cuprinde emifera nordică, care trece prin America de Nord, Europa și Aia, la ud de tundră, iar...

Bolile care atacă sistemul imunitar

Louise Ward

Noiembrie 2024

itemul imunitar ete plaa noatră de iguranță împotriva germenilor și a virușilor. Acet item complex de apărare ete conceput pentru a ne menține în viață. Dacă nu, am muri repede din cauza exc...

Recomandat