Conţinut
Omega-3 este foarte de dorit pentru rolul său necesar în dezvoltarea și funcționarea creierului, precum și pentru calitățile sale protectoare ale inimii. Cercetatorii continua sa descopere beneficii suplimentare, pana in prezent, inclusiv unele de scutire si prevenirea Alzheimer, artrita si depresie. Omega-3 comprimate sunt adesea făcute din ulei de pește, dar ele pot fi, de asemenea, formulate din semințe de in. Când descifrați diferențele dintre produsele omega-3, căutați asigurarea calității, siguranța, stabilitatea perioadei de valabilitate, precum și rata DHA și EPA incluse.
instrucțiuni de ghidare
-
Comparați ratele DHA / EPA în fiecare supliment. DHA și EPA sunt doi acizi grași omega-3, în timp ce organismul este capabil să convertească între cele două. Doar o cantitate mică de DHA este produsă de organism, necesitând un aport suplimentar sau suplimentar. Deoarece DHA este transformat în EPA mai ușor decât EPA pentru DHA, EPA este cea mai importantă dintre cele două. Ambele sunt importante omega-3 suplimente, cu DHA responsabil pentru dezvoltarea creierului și a nervilor, și EPA responsabil pentru protecția cardiacă. Datorită proprietăților de scădere a colesterolului și a trigliceridelor EPA, persoanele care utilizează ulei de pește în mod terapeutic pentru a scădea nivelul trigliceridelor ar trebui să ingereze 1 g / zi de DHA și o doză mai mare de EPA de 3 până la 4 g pe zi. Comparați uleiul de pește și tabletele omega-3 pentru a vedea care dintre ele oferă mai mult decât fiecare, în funcție de nevoile dvs. personale.
-
Verificați puritatea. Orice ulei luat dintr-un pește care trăiește în mare poate să fi fost contaminat în mediu de impurități cum ar fi mercurul, dioxinele și PCB-urile, dar chiar și omega-3-urile eliminate din semințe de in trebuie protejate de oxidare. Distilarea moleculară concentrează conținutul de omega-3 al unui ulei de pește în timp ce îl purifică de la contaminanți toxici și previne oxidarea. Verificați că distilarea moleculară a avut loc în timpul procesării produsului. Alegeți omega-3 comprimate pe bază de in, dacă vă preocupați de contaminarea mediului cu uleiuri de pește.
-
Comparați modelul de puritate. Organizația Internațională pentru Standardele pentru Uleiul de Pește (IFOS) efectuează teste de contaminare și oxidare, clasificând uleiurile de pește în funcție de puritatea găsită în acestea. Cea mai bună categorie, "Produs ultra-rafinat", conține produse cu mai mult de 60% EPA sau DHA. Rapoartele care detaliază puritatea diferitelor mărci sunt disponibile pe site-ul Centrului de testare IFOS. Alte organisme de reglementare respectate, cum ar fi standardul norvegian pentru medicamente și farmacopeea europeană, nu permit mai mult de 0,1 părți la milion de metale grele, 2 părți pe triliu de dioxine și o cantitate mică de oxidare în fiecare lot de ulei de pește testat.
-
Verificați includerea antioxidanților, cum ar fi vitaminele E și C. Deoarece omega-3 este un acid gras, există o schimbare în randiditatea care are loc indiferent de forma acidului gras. Datorită tendinței uleiului de pește să devină rancidă, antioxidanții ar trebui să fie incluși în ulei de pește sau omega-3 comprimate pentru a menține calitatea produsului. Vitaminele E și C sunt doi antioxidanți naturali care funcționează bine în prevenirea oxidării, în timp ce vitamina E este chiar mai eficientă pe cont propriu. Flavonoidele sunt adăugate uneori în produse pentru a îmbunătăți durata de păstrare și se găsesc în mod natural în semințele de in.
