Conţinut

• instrucțiuni de ghidare
• sfaturi
• avertisment
• Ce ai nevoie

Construiți un grill rotativ de casă pentru grătar, care rotește carnea fără probleme și uniform, astfel încât toată carnea să fie expusă la aceeași cantitate de căldură. Grilele sunt, de asemenea, populare deoarece unele dintre grăsimi se topesc și trec prin carne până la cărbune, permițând carnea să fie grătată în mod corespunzător în timp ce cantitatea de grăsimi este redusă.

instrucțiuni de ghidare

Grila pivotantă (kebab de porc pe grilă de Michalis Palis de la Fotolia.com)

1. Utilizați o mașină de șlefuit pentru a tăia bara de fier cu diametrul de 1,25 cm la lungimea corespunzătoare, astfel încât să fie cu 10 cm mai mare decât grila de ambele părți, în timp ce bara este susținută de crestăturile de pe partea laterală a accesoriilor pentru grătar . Strângeți o parte cu polizorul unghi astfel încât capătul să fie cu un punct ascuțit de 2,5 cm lungime.

2. Tăiați bara de fier de 35 cm lungime cu 0,6 cm în diametru în 5 cm fiecare și folosiți polizorul unghiular pentru a ascuți un capăt al fiecărei părți.

3. Utilizați un tub de oțel mic care se potrivește peste bara de fier cu diametrul de 1,25 cm. Tăiați 5 cm de la un capăt al tubului pentru o utilizare ulterioară. Marcați cu un creion la fiecare 2,5 cm de tubul rămas.

   
   

4. Trageți o gaură în mijlocul fiecărui marcaj cu un burghiu de carbură cu diametrul de 1,25 cm. Lipiți o piuliță la un șurub de 0,6 cm în fiecare orificiu, evitând deteriorarea firelor. De asemenea, sudați tija de fier de 5 cm în tub perpendicular pe fiecare orificiu făcut în părțile laterale ale tubului. Asigurați-vă că vârfurile sunt sudate la un unghi de 45 de grade față de tăierea originală a tubului. Tăiați tubul cu un ferăstrău în fiecare locație marcat cu creion. Introduceți șuruburile.

5. Îndepărtați tăietura de 5 cm din tub și trageți o gaură de 1,25 cm de la capăt cu aceleași burghie folosite anterior. Conectați o piuliță de 0,6 cm în orificiu și introduceți șurubul. Aceasta funcționează ca o formă de siguranță ori de câte ori un bivol nu este obligat să rotească carnea. Celelalte bucăți de tuburi sunt locul în care doriți să țineți carnea pe scuipat.

6. Obțineți o unelte mare și o motocicletă mică care va accepta lanțul. La capătul bolțului, sudați angrenajul mare perpendicular pe bara de fier. Lipiți uneltele mici din motor astfel încât să fie perpendicular pe arborele mai mare al motorului. Glisați lanțul peste ambele trepte și sudați motorul pe picioarele ramei grilajului astfel încât să nu se supraîncălzească. Adăugați o bucată de metal pătrată pe care o puteți suda la cadru pentru a proteja motorul de căldură.

   
   

7. Lipiți dimmerul de lumină de pe motor și găuriți găurile care se potrivesc cu șuruburile regulatorului pentru al fixa pe unul dintre picioarele frontale ale grătarului. Tăiați așa-numitul capăt "feminin" al cablului de prelungire și desfaceți firele la o distanță de 0,6 cm.

8. Conectați motorul și regulatorul de intensitate (în serie) la extensia care conectează firele negre și firele roșii. Conectați firul de capăt al motorului ca fir de împământare. Dacă nu aveți un cablu de împământare pentru motor, lipiți cablul de la carcasa motorului. Lipiți toate conexiunile și inspectați toate firele expuse cu bandă electrică.

9. Porniți motorul cu comanda luminii în poziția oprit. Creșteți treptat viteza regulatorului la ceea ce doriți. Marcați această poziție cu un marcator ca viteză maximă de utilizare.

sfaturi

• Există mai multe cărți de bucate pentru gătit cu grătarele rotative.

avertisment

• Instalați o acoperire pentru a proteja regulatorul dacă există vreo posibilitate ca acesta să aibă un impact accidental. Vitezele mari pot provoca scoaterea din grătar a unor bucăți de cărbune și grăsimi. Nu porniți niciodată grătarul cu capacul deschis. Opriți întotdeauna grilajul înainte de a deschide capacul. Lăsați piesele să se răcească între sudură și manipulare. Nu atingeți nici o parte a grătarului în timp ce este fierbinte și nu lăsați copiii să se apropie, indiferent dacă este sau nu este în uz. Țineți corpul departe de marginile ascuțite ale grătarului. Păstrați departe de motor în timp ce acesta este în uz și nu lăsați părul, îmbrăcămintea sau alte obiecte blocate în motor, altele decât obiectele inflamabile, să se apropie de grătar în timp ce acesta este utilizat. Utilizați echipament de siguranță adecvat în timpul construcției și utilizării grătarului, inclusiv ochelari de protecție. Asigurați-vă că respectați legile zonei de reședință și citiți instrucțiunile de siguranță care apar împreună cu grătarul. Urmați instrucțiunile de siguranță pentru aceleași echipamente ca grila pe care o construiți. Acest lucru vă va menține siguranța și siguranța celorlalți. Nu acționați motorul sau porniți-l când este umed.

Ce ai nevoie

• Ochelari de protecție și îmbrăcăminte de protecție (inclusiv mănuși de sudor)
• Grill pentru grătar (cu caneluri pe ambele părți pentru grătarul rotativ)
• Unelte de slefuire cu unghi
• Bara de fier (cu diametrul de 1,25 cm, măsurând cu 20 cm mai mult decât lungimea grătarului)
• Bara de fier (cu diametrul de 0,6 cm și lungimea de 35 cm)
• Țeavă de oțel (diametru interior de 1,35 cm și lungime de 15 cm)
• Ferastraie pentru metale
• Burghie cu burghie din carbură (1,25 cm)
• Suruburi și șuruburi (câte patru câte 0,6 cm)
• Echipamente de sudare
• Motor (putere de 2 cai)
• Unelte pentru motociclete (unul mare și unul cât mai mic posibil)
• Lanțul motocicletelor
• Bucată metalică suficientă pentru a acoperi motorul și a proteja împotriva căldurii
• Echipamente de sudare
• Intensitatea intensității luminii
• Cablu prelungitor electric