Conţinut

• instrucțiuni de ghidare
• Ce ai nevoie

O parrilla este un grătar de cărămidă în aer liber comun în Argentina și în alte țări. Dispune de atribute neobișnuite, cum ar fi un grătar înclinat și reglabil, opțiunea grila laterală și un coș înclinat și acoperit. Construirea propriului dvs. are nevoie de anumite abilități la nivel și pune caramizile în mod corect; unele părți pot fi create prin montarea cadrelor și turnarea betonului.

instrucțiuni de ghidare

Grill-urile sunt făcute pentru a găti cantități mari de carne la un moment dat (carne pe gratar imagine de blaine stiger de la Fotolia.com)

1. Curatati si pozitionati o suprafata de 1,8 m la 90 cm in exterior pentru constructie. Plasați primul strat de cărămizi sau blocuri de beton pentru a forma baza și fixați fiecare piesă la cele adiacente cu mortar. Baza trebuie să fie de 1,6 m până la 70 cm.

2. Adăugați un rând de cărămizi pe părțile laterale și din spate ale bazei și fixați cu mortar. Construiți fiecare rând pe cel anterior, inserând marginile, până când ajungeți la înălțimea de 60 cm.

3. Construiți un cadru din lemn cu o bază de placaj de 2,5 cm până la 15 cm. Montați-l cu șuruburi și un burghiu electric. Cadrul trebuie să aibă o lungime de 2,25 m și o lățime de 90 cm. Plasați-o pe raft lăsând o margine aliniată la partea laterală a cadrului. Pe de altă parte, veți avea un spațiu pentru bancă.

   
   

4. Urmăriți forma grătarului din partea inferioară a cadrului. Scoateți cadrul, rotiți-l și tăiați forma cu un ferăstrău, lăsând 3 mm de spațiu. Plasați rama pe grill din nou. Aliniați gaura cu stratul superior de cărămizi și asigurați-vă că cadrul este în plan. Dacă nu este, ajustați-l.

5. Pregătiți, turnați și chiar betonul din cadru. Lăsați-o să se usuce complet. Scoateți și scoateți cadrul. Construiți un alt strat de beton pe măsură ce continuați din rândul de mai jos. Construiți un strat de cărămizi refractare pentru a acoperi betonul și a crea o bază pentru șemineu. Vor fi în interiorul liniei exterioare a cărămizilor obișnuite. Continuați să construiți linia exterioară până când ajunge la o înălțime de 85 cm deasupra plăcii de beton. Puneți cărămizi refractare pentru a acoperi interiorul grătarului. Creați și un rând, de asemenea, la capăt, de la marginea inferioară a șemineului care conturează gaura pentru foc.

   
   

6. Construiți un cadru care traversează spațiul din partea din față a grătarului. Acest lucru vă va permite să faceți partea superioară din față. Puneți un strat final de cărămizi în jurul grătarului pentru a forma o cutie în partea superioară.

7. Construiți un cadru de placaj de placaj care se potrivește în partea superioară a grătarului pentru a susține coșul de fum. Puneți cărămizile pe coș. Veți lucra în straturi și fiecare va avea mai puține cărămizi decât partea de jos. Înălțimea colțarului trebuie să fie de aproximativ 40 cm.

8. Demontați și scoateți ramele din lemn în interiorul șemineului și a coșului de fum. Stergeți cărămizile deasupra coșului de fum la o înălțime suplimentară de 60 cm și construiți încă două straturi chiar pe laturi. Rabatați o lamă în formă de acoperiș metalic pentru a trece peste coșul de fum și fixați cu șuruburi de zidărie.

9. Așezați grătarul în șemineu pe partea stângă. Atașați marginea din față la cărămizile de la marginea șemineului. Așezați două scripeți pe spatele șeminei, la aceeași lățime cu grătarul, folosind șuruburi cu auto-filetare. Așezați două manivete pe partea superioară a șemineului, direct peste marginile exterioare ale grătarului, și puneți un cablu pe fiecare parte care le conectează.

Ce ai nevoie

• Caramizi sau blocuri de beton
• mortar
• nivelator
• Cărămizi refractare
• Instrumente pentru zidărie
• Madeira
• șuruburi
• Sfredel electric
• ferăstrău
• Placă metalică
• grătar
• manivelă
• cablu
• scripeți
• Șuruburi pentru zidărie cu auto-rutare