Conţinut

• Creveți picant în seră
• Crostini cu chipsuri de somon și sos de ananas
• Tomate, mozzarella proaspătă și busuiocul pe aluat
• Afumat quesadilles de pui

Este posibil să faci mâncarea pentru petrecerea ta, fără să angajezi bufete. Dacă evenimentul este important, puteți apela la ajutorul unui prieten sau doi pentru a ajuta la pregătirea, completarea și prezentarea gustărilor. Unele dintre ele sunt cel mai bine servite la cald și necesită o atenție constantă la masă, deoarece gustările calde sunt de obicei cele mai populare. Încălzitoarele Rechaud ar trebui înlocuite din când în când. Dacă nu sunteți atenți, unele feluri de mâncare încep să arate greu și trebuie înlocuite sau rearanjate pentru a arăta proaspete.

Gustările și gustările sunt de obicei ușor de făcut după ce meniul este setat (Imaginea de aperitiv de William Berry de la Fotolia.com)

Creveți picant în seră

Acest lucru tidbit satisface toate gusturile și este perfect pentru adunări mai sofisticate. Pe măsură ce poartă piperul jalapeño, este și un subiect extraordinar de a face conversație. Veți avea nevoie de creveți - măsurarea dimensiunii este de 30 până la 35 de unități pentru fiecare jumătate de kilogram - curățată și curățată. Faceți o tăietură în creveți în direcția longitudinală (este în formă de fluture) astfel încât cele două jumătăți să rămână împreună. Aranjați trei felii de piper jalapeño conservat de-a lungul tăieturii. Înfășurați creveții cu stratul mai subțire de slănină pe care îl puteți obține, având grijă ca straturile de șuncă răsucite să nu se suprapună peste creveți. Rotiți suportul cuptorului la un nivel mediu și coaceți timp de trei minute pe fiecare parte; rotiți-le și gătiți trei minute pe cealaltă parte. Serviti cald.

Crostini cu chipsuri de somon și sos de ananas

Acest tuxedo este perfect pentru receptii de nunta sau petreceri corporatiste. Crostini este o felie de pâine albă prăjită, prăjită sau la grătar, pătată cu ulei de măsline și condimentată cu condimente italiene cum ar fi busuiocul, cimbrul și rozmarinul. Ele pot fi tăiate în formatul dorit. Se separă ușor separațiile de somon gătit și le aranjați pe pâine. Răspândiți o lingură plină de sos de ananas pe somon. Combinația de arome este surprinzător de gustoasă și plăcută.

Tomate, mozzarella proaspătă și busuiocul pe aluat

O alta gustare usor de gatit, pe care o apreciati foarte mult, sunt prajiturile de paine sourdough (cunoscuta si sub denumirea de sourdough), taiate in felii subtiri, periate cu ulei de masline si o felie subtire de rosii coapte peste ele. Aranjați o felie de mozzarella proaspătă peste roșii și presărați cu busuioc proaspat tocat. Uleiul de măsline dă aromă și împiedică roada să înmoaie pâinea.

Afumat quesadilles de pui

Este ușor să faci această gustare rapidă și gustoasă. Puneți două tortilă de făină (puteți înlocui și pâinea siriană) pe o grătar sau o tigaie și încălziți ambele părți. Răspândiți peste prima brânză de cheddar rasă tortilla și pui tăiat afumat, adăugând niște ardei tăiați verde, dacă doriți. Acoperiți cu a doua tortillă, întoarceți-o o dată și scoateți-o din căldură. Așezați quesadilla ca o pizza și mâncați fierbinte.