Conţinut

• instrucțiuni de ghidare
• sfaturi
• avertisment

Cuptoarele cu microunde sunt ideale pentru bucătării mici sau bucătari ocupați. Utilizarea acestui tip de tigaie este o modalitate simplă și rapidă de a găti alimente și de a păstra majoritatea vitaminelor și mineralelor. Toate marcile majore ale acestor vase sunt proiectate pentru a fi usor de folosit de orice bucatar de origine. Ele au un aspect mai simplu decât multe modele pentru sobe, și constau dintr-o tavă cu un capac care este bine fixat. În acest capac, există o supapă care permite evacuarea presiunii excesive și un regulator care arată dacă există încă o presiune în interiorul tăvii.

instrucțiuni de ghidare

Aflați cum să gătiți cu o mașină de gătit sub presiune cu microunde (imagine cu microunde de Adrian Hillman de la Fotolia.com)

1. Adăugați porțiunea lichidă a rețetei la tigaie, asigurându-vă că acoperă partea inferioară a tăvii.

2. Acoperiți lichidul cu legume și carne sau orice alt produs din rețeta dumneavoastră. Nu umpleți aragazul sub presiune mai mult decât recomandăm instrucțiunile modelului (de obicei, nu mai mult de 2/3 pline).

3. Verificați supapa de siguranță de pe capacul aragazului sub presiune pentru a vă asigura că nu există obstrucții sau reziduuri care ar putea bloca fluxul de abur.

4. Asigurați capacul pe aragazul sub presiune. Verificați din nou, dacă este sigilat în locul corect, ferm.

5. Puneți vasul în cuptorul cu microunde și gătiți la putere mare, conform instrucțiunilor de rețetă. Majoritatea rețetelor sunt gătite în același timp, atât într-un aragaz sub presiune cu microunde, cât și în modelul de sobă tradițional.

   
   

6. Lăsați cuptorul sub presiune în cuptorul cu microunde timp de câteva minute pentru a permite presiunii să înceapă să scadă. În acest moment, vasul poate fi lăsat să se odihnească sau să-l pună sub apă cu gheață pentru a reduce presiunea.

7. De îndată ce regulatorul arată că nu mai există presiune, scoateți capacul și serviți. Regulatorul poate fi găsit pe capacul majorității mărcilor de mașini de gătit sub presiune la microunde și se va ridica atunci când există presiune asupra dispozitivului.

sfaturi

• Puneți carnea înainte de gătit într-un aragaz sub presiune. Acest lucru îi va face să guste mai bine în cele din urmă.

avertisment

• Nu supraîncălziți aragazul sub presiune cu microunde. Ca și vasele tradiționale de gătit, acestea nu ar trebui să fie umplut cu mai mult de 2/3 sau vor exploda și vor distruge cuptorul cu microunde.
• Așteptați până când aceasta este complet depresurizată pentru ao deschide sau dacă există riscul de arsuri cu aburi. Deschideți întotdeauna capacul departe de față.