Conţinut

• Ingrediente:
• Instrucțiuni:

Clătitele matcha sunt un succes. Acest ingredient are multe beneficii pentru sănătate, deoarece are antioxidanți, vitamina C, detoxifică organismul, îmbunătățește starea de spirit și reduce colesterolul. Aceste clătite pufoase, fără gluten, vor fi un succes pentru întreaga familie.

Ingrediente:

• 1/4 cană de făină de cocos
• 3 lingurițe de ulei de cocos și multe altele pentru prăjire
• 3 ouă mari
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1/4 linguriță sare de mare
• 1 lingură sirop de arțar și multe altele de servit
• 1/3 cană brânză de vaci
• 1/4 cană de lapte de migdale
• 1 lingură matcha
• 1/2 linguriță extract de vanilie
• Zmeură pentru topping
• Fulgi de nucă de cocos pentru glazură

Instrucțiuni:

1. Așezați toate ingredientele într-un blender sau robot de bucătărie și amestecați până la omogenizare.
2. Încălziți uleiul de cocos într-o tigaie mare la foc mic până la mediu.
3. Cu o oală, se toarnă o cantitate de aluat pentru a face o mică clătită rotundă. Tigaia uzată vă permite să faceți trei clătite în același timp. Coaceți timp de 2 minute, până când apar bule mici și fundul devine auriu. Întoarceți și gătiți timp de aproximativ 30 de secunde.
4. Continuați să gătiți până când aluatul este terminat, adăugând mai mult ulei de cocos în tigaie, după cum este necesar.
5. Se servește cu sirop de arțar, căpșuni și fulgi de cocos.

Plănuiți să faceți această rețetă? Marcați-ne pe Instagram și arătați-ne produsul final! @ehowbrasil

Neda Varbanova este un instructor de sănătate certificat și creator de rețete care consideră că o nutriție bună, o formă bună și o perspectivă pozitivă sunt cheia pentru a obține o sănătate reală. Filosofia ei alimentară caută inspirație de la mama ei, care a pregătit întotdeauna mese proaspete cu ingrediente simple și sănătoase. Când Neda a ajuns la New York în timpul liceului, și-a dat seama că dieta SUA (precum și Brazilia) nu are mai multe alimente proaspete și s-a dedicat de atunci să inspire pe alții să încorporeze alimente sănătoase în viața lor.

Urmărește-l pe Neda aici @healthywithnedi | healthywithnedi.com