Conţinut

• instrucțiuni de ghidare
• Forma rotunda
• Formatul pătrat sau dreptunghiular
• sfaturi
• Ce ai nevoie

Tăierea tortului la o nuntă este gestul făcut de mireasă și mire și simbolizează începutul unei noi vieți împreună. Este, de asemenea, începutul desertului. Torturile de nunta au multe forme si dimensiuni si fiecare dintre acestea este in mod traditional taiata intr-o singura forma. Toți ochii se uită la modul în care veți tăia tortul, apoi îl tăiați în mod corespunzător pentru a-ți impresiona oaspeții.

instrucțiuni de ghidare

Tăiați o bucată de tort la un moment dat. (Thinkstock Imagini / Comstock / Getty Images)

Forma rotunda

1. Țineți cuțitul de tort de mâner și poziționați vârful direct în jos.

2. Așezați vârful cuțitului la 5 cm de marginea cercului

3. Împingeți cuțitul în tort până când vârful cuțitului atinge sfârșitul stratului.

4. Tăiați un cerc în mijlocul tortului, lăsând la 5 cm de margine lungimea tortului.

5. Trageți cuțitul în sus și ștergeți-l cu un prosop de hârtie. Curățați cuțitul între fiecare tăietură pentru a evita pete albe peste tot.

6. Poziționați vârful cuțitului la 5 cm de cerc de tăiere. Tăiați un alt cerc în mijlocul tortului, lăsând tot timpul 5 cm de primul cerc.

   
   

7. Repetați tăierea cercurilor cu 5 cm la un moment dat, până la aproximativ un cerc central cu un diametru de aproximativ 5 cm. În funcție de dimensiunea stratului de tort, poate fi tăiat un singur cerc.

8. Țineți cuțitul cu o mână și poziționați-o astfel încât partea lamei să fie paralelă cu podeaua.

9. Poziționați cuțitul de tort deasupra cercului exterior.

10. Împingeți cuțitul de tort până la fundul stratului.

11. Trageți cuțitul în fața tortului și ștergeți-l cu un prosop de hârtie.

12. Poziționați cuțitul cu 1 "în partea dreaptă a tăieturii pe care tocmai ați făcut-o.

13. Împingeți cuțitul de tort în jos până când ajunge la fundul stratului.

14. Trageți cuțitul în fața tortului și ștergeți-l cu un prosop de hârtie.

15. Glisați cuțitul de tort sub prima tăiere de felie și scoateți-l din tort. Rezervați-o.

    
    

16. Repetați bucățile de tăiere de aproximativ 2,5 cm în jurul fiecărui cerc al stratului. Curățați cuțitul de tort cu un prosop de hârtie și scoateți fiecare felie înainte de a tăia cealaltă. Munca din exterior spre interior.

Formatul pătrat sau dreptunghiular

1. Țineți cuțitul cu o mână și poziționați-o astfel încât partea lamei să fie paralelă cu podeaua.

2. Poziționați cuțitul de tort la 5 cm de partea stângă a tortului. Păstrați lama paralelă cu solul și cu marginea tortului.

3. Tăiați o linie dreaptă pe toată lungimea tortului. Țineți linia de 5 cm de margine.

4. Trageți cuțitul direct din tort și ștergeți-l cu un prosop de hârtie.

5. Poziționați cuțitul la 5 cm în dreapta tăierii pe care tocmai ați făcut-o.

6. Tăiați o linie dreaptă pe toată lungimea tortului.

7. Trageți cuțitul direct din tort și ștergeți-l cu un prosop de hârtie.

8. Repetați acest proces până când întregul strat este tăiat. Felurile de prăjitură trebuie să aibă o lățime de 5 cm.

9. Poziționați cuțitul de 2,5 cm de partea laterală a tortului astfel încât acesta să formeze un unghi de 90 de grade cu una dintre tăieturile tăiate deja

10. Împingeți cuțitul de tort în jos până când ajunge la fundul stratului.

11. Trageți cuțitul direct din tort și ștergeți-l cu un prosop de hârtie.

12. Glisați cuțitul sub bucata de tort tăiată. Scoateți bucata de tort și lăsați-o deoparte. Curățați cuțitul cu un prosop de hârtie.

13. Repetați tăierea pieselor până când se taie întregul strat.

sfaturi

• Tăiați un tort într-o formă ciudată, ca o inimă, un pentagon sau o floare, ca și cum ar fi fost un pătrat sau dreptunghi, în bucăți de 5 cm lățime.

Ce ai nevoie

• Cake cuțit
• Prosoape de hartie