Conţinut

• Aromă și recunoaștere
• Ceellă colorată
• discuție
• Ștampile de legume
• Colaj de legume

Predarea copiilor legumelor și alimentației sănătoase este foarte importantă, mai ales în zilele noastre, când atât de mulți oameni sunt supraponderali, cât și stilul de viață al fast-food-urilor. Este deosebit de important pentru copiii care locuiesc în orașe mari și poate că nu au șansa să vadă legumele cultivate pe teren, astfel încât să înțeleagă de unde provin. Unele idei îi învață pe copii cum să recunoască diferitele legume, de unde vin și cum pot fi folosite în artă și artizanat.

Predarea copiilor despre legume îi poate ajuta să înțeleagă despre alimentația sănătoasă (Imagini Jupiterimages / Imagini Brand X / Getty Images)

Aromă și recunoaștere

Aranjați o gamă largă de legume diferite, atât brute, cât și gătite, pentru o petrecere experimentală. Cereți studenților să descrie textura și aspectul fiecărei legume, să întrebe dacă le-a plăcut, indiferent dacă preferă să fie brută sau fiartă, și să transfere rezultatele într-o masă mare. Elevii vor putea vedea care sunt cele mai populare legume.

Această activitate se poate prezenta pentru a planta copii pe care nu au experimentat-o ​​niciodată înainte (George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Ceellă colorată

Luați două pahare din plastic și umpleți unul cu apă și culoarea roșie a alimentelor, iar cealaltă cu apă și albastru. Tăiați o bucată de țelină cu frunze sub centrul, astfel încât fundul este împărțit în două și fiecare este într-un pahar. Verificați țelina după o oră și apoi a doua zi. Elevii vor vedea că frunzele de pe o parte a țelinei vor fi albastre, iar cealaltă jumătate va fi roșie. Explicați studenților cum se deplasează apa prin tulpină până la frunze.

Țelina poate fi utilizată pentru a ilustra modul în care apa se deplasează prin instalație. (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

discuție

Cereți elevilor să spună toate legumele pe care le cunosc și să le scrie într-o listă de pe tablă. Lucrați pe listă adresându-vă aceleași întrebări despre fiecare legumă. Întrebați cum crește legumicul, ce animale se hrănesc cu el, dacă legumele ar trebui servite crude sau fierte și câte cantități de legume trebuie servite. De exemplu: ați servi un pod și 50 de cartofi sau invers?

Adresați elevilor despre dimensiunile porțiunilor pentru fiecare legume. (D. Anschutz / Digital Vision / Getty Images)

Ștampile de legume

Tăiați o selecție de legume în jumătăți și dați câte unul elevului. Ei pot crea o operă de artă prin scufundarea legumelor în cerneală și prin apăsarea lor pe hârtie. Pentru pictura legumicolă mai avansată, desenați un model pe partea plată a legumelor taiate în jumătate și tăiați-o pentru a face o ștampilă.

Legumele ca cartofii sunt perfecte pentru a face timbre (Comstock Imagini / Comstock / Getty Images)

Colaj de legume

Oferiți elevilor o selecție de reviste care conțin imagini de legume. Aceștia pot tăia aceste imagini și le pot lipi pe o bucată mare de hârtie pentru a crea un colaj de legume. Rezultatul final poate fi etichetat și poate fi adăugată o scurtă descriere a fiecărei legume.

Încurajați elevii să aleagă imagini colorate în culori vii (Jupiterimages / Creatas / Getty Images)