Conţinut
Porumbul și fasolea necesită condiții de creștere foarte similare și sunt plantate și recoltate aproximativ în aceeași perioadă a anului. Acest lucru le face compatibile, deoarece puteți planta ambele semințe în același timp. Fasolea și porumbul sunt considerate „plante însoțitoare”, adică se avantajează reciproc în timp ce cresc. Cele două sunt adesea combinate cu dovlecei, care ajută la buruieni și acționează ca o acoperire pentru pământ.
Porumb și fasole ca tovarăși
Preferând condiții de creștere similare, fasolea și porumbul se avantajează reciproc în mod activ atunci când sunt crescute împreună. Fasolea este plantă care fixează azotul, adică extrage azotul din atmosferă, făcându-l disponibil plantelor prin sol. Porumbul are nevoie de o cantitate mare de azot și poate folosi ceea ce este furnizat de fasole. Fasolea se hrănește cu lumină și nu folosește mult din azotul pe care îl poate obține. Fasolea spaniolă beneficiază de porumb, deoarece se poate înfășura pe tulpini și le poate folosi ca suport.
Condiții de creștere
Porumbul și fasolea au nevoie de sol fertil, bine drenat, care a fost deja cultivat sau rupt, la 15 cm sub suprafață. Solurile nisipoase sunt ideale deoarece se încălzesc mai repede și asigură un drenaj bun. Ambele plante au nevoie de soare plin și un pH de 6. Un test de sol poate determina fertilitatea solului, dar în absența acestuia, aplicați un îngrășământ echilibrat (12-12-12, de exemplu) pentru a stabili fertilitatea. Unele suplimente nutritive pot fi utilizate în timpul sezonului de creștere, dar sunt necesare în cantități mai mici cu plantele însoțitoare.
Plantare și îngrijire
Porumbul trebuie cultivat în pătrate pentru a crește polenizarea și stabilitatea în vânt. Cea mai bună opțiune este să plantați patru rânduri mici într-un pătrat, nu două rânduri mari. Solul trebuie să fie format pentru a forma rânduri între 60 și 90 cm distanță. Plantați semințele de porumb la 3 cm sub pământ, cu o distanță de 20 până la 25 cm. Plantați două sau trei semințe de fasole în jurul fiecărei semințe de porumb. Când cresc, ghidați plantele de fasole în jurul tulpinilor de porumb.
Plantele însoțitoare
Plantele sunt active în multe moduri. Acestea schimbă constant chimia solului, concurează pentru spațiu și apă și se protejează de insecte, le otrăvesc sau le resping. Grădinarii și fermierii profită de acest lucru pentru a-și îmbunătăți culturile. Plantațiile însoțitoare combină activități benefice ale plantelor. De exemplu, multe ierburi resping insectele. Plantarea lor în toată grădina ajută plantele fără apărare naturală. Obiectivele plantelor însoțitoare sunt reducerea daunelor cauzate de dăunători și reducerea necesității de îngrășăminte.
