Conţinut
Ovazul din cereale este esența unui mic dejun cu adevărat sănătos. Spre deosebire de cerealele în fulgi, fasolea este supusă unei prelucrări minime, rămânând gustoase și crocante. Cu toate acestea, deoarece este mai dens, boabele de ovăz necesită un timp de saturație mai mare, care durează mai mult timp pentru a se prepara. Pregătirea boabelor în timpul nopții vă va garanta un mic dejun cald și sănătos, care va fi gata să fie consumat la trezire.
Pasul 1
Se fierb patru căni de apă într-o cratiță mare. Adăugați un vârf de sare pentru a adăuga aromă cerealelor și accelera procesul de fierbere.
Pasul 2
Reduceți focul și adăugați o cană de boabe mărunțite în apă, amestecând bine. Adăugați alte ingrediente, precum stafide, zahăr brun și migdale, dacă doriți.
Pasul 3
Acoperiți tigaia și opriți focul. Lăsați amestecul să stea peste noapte, timp de opt sau nouă ore. Ovăzul va absorbi încet umezeala și aroma ingredientelor în acest timp.
Pasul 4
Reîncălziți ovăzul timp de 15 minute a doua zi dimineață. Adăugați lapte, smântână sau fructe proaspete, dacă doriți.
