Conţinut
Alimentația sănătoasă nu necesită mult efort. Fileurile slabe de pește alb, cum ar fi tilapia, sunt gata rapid într-un cuptor cu microunde, care este opțiunea perfectă pentru cei grăbiți sau pentru cei fără cuptor sau grătar. Deoarece puterea cuptoarelor cu microunde variază, timpul de gătire nu este precis, dar ar trebui să servească drept orientare. Fii cu ochii pe pește în timp ce gătești, deoarece poate trece peste punct foarte ușor. Peștele nu va găti complet în timpul fazei de încălzire inițială, dar va continua să gătească în perioada de odihnă după gătit. Dacă lăsați tilapia ușor subțire în cuptorul cu microunde, veți avea ca rezultat un file perfect gătit după perioada de odihnă.
Pasul 1
Așezați fileul de tilapia pe o farfurie pentru a fi folosit la cuptorul cu microunde.
Pasul 2
Acoperiți farfuria cu folie de plastic, fără a atinge peștele. Ridicați colțul plasticului pentru a elibera aerul fierbinte.
Pasul 3
Se pune la cuptorul cu microunde, la putere mare, timp de 2 până la 5 minute sau până când carnea este aproape opacă.
Pasul 4
Lăsați peștele la cuptorul cu microunde după ce îl încălziți timp de două minute pentru a se odihni și a termina de gătit.
Pasul 5
Ridicați folia de plastic și rupeți fileul în jumătate. Dacă este gata, tilapia va fi opacă în interior și se va sparge cu ușurință în fulgi.
Pasul 6
Serviți fileul cu puțin suc de lămâie și sare și piper după gust.
