Conţinut
Tilapia este un pește moale de carne albă, ușor de servit cu sos sau singur. Dacă doriți o cină rapidă, apucați o tigaie și pregătiți fileuri de tilapia. Un pic de condimente și o oală încălzită este tot ce aveți nevoie pentru o masă sănătoasă.
instrucțiuni de ghidare
-
Puneți uleiul sau uleiul de măsline în tigaie.
-
Încălziți tigaia la foc mediu.
-
Se condimentează fiecare file de tilapia cu sare și piper, folosind mâinile pentru a freca carnea de pește. Acoperiți fiecare parte a fripturii, asigurându-vă că distribuiți uniform condimentele pe ambele părți.
-
Puneți fileurile de tilapia în tigaie și lăsați-le să gătească pe o parte timp de patru până la cinci minute înainte de a le întoarce. Încercați să răsturnați fripturile numai după ce au fost fierte pe o parte pentru a preveni ruperea acestora. Gatiți peștele pe cealaltă parte timp de aproximativ trei minute sau până când carnea se sfărâmă și începe să se rumenă.
-
În timpul ultimului minut de gătit, stoarceți sucul de lămâie în tigaie pentru o aromă suplimentară.
-
Scoateți ușor tilapia din tigaie și serviți.
sfaturi
- Pentru un exterior mai clar, ridicați focul în ultimele 15-30 de secunde.
Ce ai nevoie
- Tavă de pâine
- Fire de ulei sau de ulei
- 2 fripturi de tilapia fără cosuri
- 1/2 linguriță de sare măcinată
- 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- lămâie
- spatulă
