Conţinut
Dacă vă condimentați varza în timpul gătitului, aceasta va adăuga aromă și va preveni flatulența. Alimentele bogate în fibre precum varza și legumele formează adesea o acumulare de gaze în sistemul digestiv. Ierburile carminative sunt cele care conțin uleiuri esențiale care calmează tractul digestiv. Adăugarea acestui tip de ierburi și condimente în timpul procesului de gătit ajută la digestie și reduce efectiv gazele. Condimentați următorul fel de mâncare cu varză în mod strategic pentru a obține o aromă delicioasă și pentru a preveni gazele nedorite după masă.
Pasul 1
Curățați frunzele mai întunecate din exteriorul verzei și aruncați-le.
Pasul 2
Țineți varza ferm cu ambele mâini și apăsați ferm partea rădăcinii pe tăietură. Țineți rădăcina slăbită cu degetele și rotiți-o pentru a o slăbi.
Pasul 3
Tăiați varza în două și așezați părțile netede pe scândură pentru a le felia subțire.
Pasul 4
Treceți benzile de varză într-o strecurătoare și spălați-le bine sub apă curgătoare.
Pasul 5
Transformați fâșiile de varză într-o cratiță și adăugați apă sau bulion pentru a le acoperi complet.
Pasul 6
Adăugați o lingură de una sau mai multe plante carminative, în funcție de aroma rețetei.
Pasul 7
Se fierbe lichidul temperat la foc mediu-mare și apoi se reduce temperatura și se fierbe 30 de minute fără capac.
