Conţinut
Reconstituirea laptelui praf nu este întotdeauna o chestiune de simplă adăugare a unei anumite cantități de apă. Există multe tipuri de lapte praf disponibile, iar raportul dintre apă și lapte variază în funcție de produs. Lapte praf de vacă, lapte de capră și lapte de soia, toate necesită cantități specifice de apă pentru a reconstitui laptele praf uscat. Folosiți cantitatea corectă pentru a evita laptele prea apos sau prea gros.
Lapte de vacă non-instant
Acest lapte are nevoie de apă fierbinte și trebuie amestecat bine, astfel încât să se dizolve complet. Pentru cele mai bune rezultate, amestecați-l în avans și lăsați-l la frigider până se răcește. Se amestecă 3 linguri de lapte praf cu 1/2 cană de apă caldă într-un mixer electric sau blender, până când laptele praf se dizolvă complet. Se toarnă încet încă 1/2 cană de apă fierbinte pentru a face 1 cană de lapte. Folosiți 3 linguri de lapte praf pentru fiecare ceașcă de apă caldă. De exemplu, utilizați 1 1/2 lingură de lapte și 1/2 cană de apă pentru a face 1/2 cană de lapte reconstituit.
Lapte instant de vacă
Laptele instant de vacă se dizolvă mai ușor în apă decât laptele neinstant și îl puteți amesteca cu apă rece. Utilizați un raport de 1/3 cană de lapte praf pentru fiecare pahar de apă. Folosiți același raport pentru alte cantități. De exemplu, pentru a face 2 cani de lapte reconstituit, folosiți 2/3 cană de lapte praf și 2 cani de apă. Folosiți un agitator, un mixer sau un tel pentru a dizolva pulberea în apă. Adăugați încet apa în lapte, amestecând bine pentru a obține cele mai bune rezultate.
Lapte de capra
Laptele de capră este adesea o alternativă pentru persoanele care nu pot bea lapte de vacă.Lapte praf de capră este disponibil la magazinele de produse naturiste. O cantitate mică de apă fierbinte este amestecată cu 113 g lapte de capră pudră pentru a crea o pastă. Se amestecă acest lucru în 1 litru de apă pentru a face 1 litru de lapte de capră lichid. Tratați laptele de capră reconstituit ca laptele proaspăt și păstrați-l la frigider. Folosiți 340 g de lapte de capră pudră pentru a face 3 litri de lapte.
Lapte de soia
Laptele de soia praf are un raport de 1 măsură de lapte la 4 de apă. De exemplu, pentru a face 1 cană de lapte de soia, folosiți 1/4 cană de pulbere amestecată cu un pahar cu apă. Amestecă bine, folosește un blender sau un mixer pentru a combina pudra și apa. Adăugați apă în pulbere în timp ce amestecați încet, pentru a ajuta laptele de soia praf să se dizolve mai bine, fără bulgări. Lăsați la frigider laptele de soia reconstituit în frigider până când este utilizat pentru băut.
