Conţinut
Elodea este o plantă acvatică perenă. Când este în floare, produce flori albe, cu trei petale, care plutesc la suprafața apei. La respirație, elodea produce bule. Această caracteristică îl face un instrument util în studiul structurilor plantelor și a capacității de a produce energie.
Fotosinteză
Bulele care apar pe frunzele unui miz (segment) de elodea sunt de fapt un derivat al unui proces cunoscut sub numele de fotosinteză, care are loc în plante și în unele forme de alge. Procesul transformă energia luminii într-un tip de energie chimică stocată, cum ar fi zahărul. Clorofila și betacarotenul joacă roluri importante în această conversie. La majoritatea plantelor, acest proces are loc în frunze, în timp ce fotosinteza are loc, într-o măsură mai mică, în tulpini.
Structura celulei
Structura celulară a elodei o face un candidat ideal pentru experimente pe oxigen. Elodea proaspăt tăiată care plutește în apă produce cele mai observabile bule. Când apare fotosinteza, elodele transferă oxigenul produs din frunze în tulpină. O parte din oxigen scapă din frunze pentru a forma bule de oxigen în apă, dar majoritatea scapă din tulpină ca urmare a spațiilor mai mari de aer intracelular. Aceste spații stem sunt mai puțin compacte decât cele ale frunzelor, ceea ce explică acest fenomen.
Aerenchim
Aerenchim este termenul folosit pentru a descrie spațiile aeriene intracelulare mai mari, cum ar fi cele găsite în elodea. Oferă plantelor acvatice un mijloc de a transporta oxigenul convertit de la lumină la rădăcinile lor. Acest design intracelular eficient permite, de asemenea, dioxidului de carbon să se ridice de la rădăcini la tulpină și frunze ale elodei pentru o utilizare eficientă. O plantă care suferă fotosinteză rapidă tinde să dezvolte un compus gazos oxigenat în aerenchim. Rezultatul este explozia bulelor după eliberarea gazului.
Bule observabile
O serie de bule observabile produse de elodea poate ajuta la determinarea vitezei fotosintezei. Cu toate acestea, bulele de oxigen produse sunt doar o măsurare aproximativă. Deoarece oxigenul se poate dizolva în apă, nu totul se va transforma în gaz și va apărea sub formă de bule. Tipul de lumină utilizat pentru fotosinteză determină, de asemenea, cantitatea de bule de oxigen produse - cu cât se emană mai multă căldură din sursa de lumină, cu atât va fi mai caldă apa. Cu cât creșterea temperaturii apei este mai mare, cu atât oxigenul va fi dizolvat mai puțin probabil. Rezultatul acestui scenariu este o producție mai mare de bule de oxigen.
