Conţinut
Cele patru grupe alimentare de bază sunt derivate din piramida alimentară creată de Departamentul Agriculturii din Statele Unite. Există cinci grupe principale de alimente formate din cereale, produse lactate, carne, fructe și legume (acestea din urmă sunt adesea combinate într-o singură). Există un subgrup numit „altul”, care este format din grăsimi și zaharuri. Piramida alimentară discută cantitatea care trebuie consumată din fiecare aliment pentru o dietă sănătoasă.
Poveste
Prima piramidă alimentară a fost creată la sfârșitul anilor '70 pentru a ajuta familiile în planificarea meselor și în alimentația adecvată. De la acel prim ghid alimentar, a fost restructurat în 2005 pentru a reflecta cunoștințe actualizate despre nutriție și obiceiuri alimentare sănătoase.
Cereale
Ar trebui să consumi 170 g de boabe în fiecare zi. Acest grup include pâine, cereale, orez, paste, prăjituri și prăjituri. De preferință, ar trebui să consumați cel puțin jumătate din grame, fie prin grâu integral, fie prin cereale integrale.
Lactate
Este recomandat să consumați trei căni de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi pentru o dietă sănătoasă. Produsele lactate includ lapte, iaurt și brânză.
Carne
O dietă sănătoasă constă în 155 g de proteine slabe pe zi. Categoria cărnii conține carne de vită, pui, porc, pește, ouă și nuci.
Fructe
Două căni de fructe pe zi este doza zilnică recomandată, fie proaspătă, deshidratată sau murată. Deși sucul de fructe face încă parte din această categorie, nu garantează beneficii pentru sănătate echivalente consumului de fructe proaspete.
Legume
Ar trebui să consumi 2 1/2 căni de legume pe zi. Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, varza, broccoli și unele salată oferă cele mai bune substanțe nutritive. Mazărea și fasolea sunt, de asemenea, considerate legume.
